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2012年02月15日

プランニング。

テーマ:ブログ
限られたスペースの中で最良のレイアウト。

デザイン、コスト、使い勝手と頭の中はまるでパズルの様です。

店側から客側へとイメージのなかで空間を行ったり来たりさせながら

これ以上ないベストな店創りを創造します。

長所短所をバランス取りするプランと短所を切捨て長所を伸ばすプラン。

料理で言うところのさじ加減、これが大切ですね。

開店してピークタイムに気付いて頂ける小技を所処に散りばめて(笑)



繁盛店創ります。

創造空間GAO!
http://www.gaoproduce.com/
TEL048-268-5907 FAX048-268-5750
e-mail office@gaoproduce.com



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2012年01月26日

ウーパールーパー。

テーマ:ブログ

デスク横に住んでいるコイツ。
三年前ホームセンターのペットコーナーで小さなプリンカップに詰め込まれていました。
小さい頃は便秘に拒食症と手を焼きましたが最近では異常なまでの食欲と巨大化に不安を感じています(笑)




Android携帯からの投稿
2012年01月26日

街おこし。

テーマ:ブログ
地元にある元歓楽街にレストランを企画施工する運びとなりました。

かつて一大歓楽街であった街は見るも無惨なシャッター街。

特殊な商売が法令により撤退を余儀無くされ静まり返った街なのですが、

飲食店需要はまだまだ掘り起せると読んでいます。

頑張ろうニッポンを地元から始めようと思います。

お客様からはじめて依頼を請けた時の「この街を元気にしたい!」

この言葉を忘れておりません。


繁盛店創ります。

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