2013-03-09 19:06:10

73号の内容から

テーマ:ブログ

あとがき 雨宮正子
 北海道では30年の運動でやっと学校給食が実現できました。学校給食法ができて50年以上なるのに自治体によってはこのように遅れているところがあるのです。
 また青森県の弘前も北海道と同じくらいの運動でつい先ごろ中学校の給食が実現できました。「でも民間委託なんです」という返事が来ました。
 一方、千葉県の神崎町という小さな自治体では学校給食をはじめ保育園も学童保育もすべて直営です。その上給食費も無償にしました。
 先日この地を視察してきました。白亜の殿堂のような学校にも驚きました。
 教育と文化を大切に子育て支援をモットーにした町政に自治体の姿勢によってやろうと思えば小さくても、できるんだと実感しました。
 小さな自治体でも教育と文化を大切にする姿勢があればできる。神崎の町政に子どもの心と体を大切に育んでいくと感動しました。大きな自治体で民間委託を導入する為政者にぜひ神崎町を見学してほしいと思いました。
2012年12月30日


よりみち-73号

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2013-03-09 19:03:20

72号の内容から

テーマ:ブログ

東京都の栄養士が災害後の給食実施についてのアンケートでは「調理員が出て

こないので給食はできませんでした」という回答が出ています、
 「文部科学省では災害時の炊き出しに給食室を活用してとあります。委託で

はそれが出来ないのでしょう、船橋も東京湾の近くの災害で大変な洪水が起こ

ることが昨日の新聞に出ていましたが」と聞きますと「あの報道は違っている

ので県に訂正を要望しました、水門が機能しないとき防潮堤から2,3メート

ルの洪水となると云うものです、災害時の給食室利用は地元の人が炊き出しに来るんです。」と言われました。
 「それでは学校給食の調理も地元の人がするんですか」と聞きなおしてしまいました。時間がなくなったのですが「子どものいのちを育てる学校給食です。民間委託で経費を節減するのではなく直営でやってください、調理員の人件費は地方交付税の算定の基礎に児童生徒が720名に4,5人の調理員で、その人件費はひとり520万円が配当されていると地方交付税の学習会で聞きました、船橋は不交付団体なんですか」といいますとこれにも回答はありませんでした。(船橋の市長交渉より)  2012年7月15日


よりみち-72号

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2012-06-24 21:02:20

71号の内容から

テーマ:ブログ

あとがき 雨宮正子


3.11東日本大震災は学校給食にとってさまざまな問題をもたらし

ました。
 被災された方々に心より哀悼の辞を申し上げます。この災害によっ

て学校給食は実施することも困難になった地域や、食材集めの大変さ

などなど多くの問題をもたらしました。同時に「センターや民間委託

などでは給食が作れず実施できない」こともわかりました。
 7月15日に文部科学省が「緊急時に対応できる給食」について対

策を立てるよう指示しました。しかし、現実に委託では、調理員など

職員が出勤しないため給食は中止というところが多く出ました。
 また、センターでは調理室が地元の学校とは距離的に離れているた

め炊き出しのために調理室の活用はできませんでした。
 こうした問題を解決するためには直営の自校方式でなければ災害な

どの緊急時に炊き出しなどはできないことが分かりました。
 これを踏まえてできる限り学校給食は直営の自校方式に変えさせて

いくことが大切です。
 また放射能の汚染による地域調査のため測定機設置の要求が高まっ

ています。
 国としての予算はやっと17県に6基づつつきましたがとても足り

ません。さらに要求を高めていきましょう。

72号 近日中発行します


よりみち-71

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