神奈川海老名市のポーセラーツとお菓子のお教室 Atelier&Cafe G*Style

神奈川県海老名市のポーセラーツとお菓子のお教室Atelier&Cafe G*Styleです。お子様連れOK♪少人数制ならではの、のんびりと穏やかな時間の中でレッスンを楽しんでいだたけます。お教室は相鉄線さがみ野より7分のところにあります。横浜・町田・厚木からのアクセスも便利。




ご訪問頂きありがとうございます(*^^*)

神奈川県海老名市のお稽古サロン
ポーセラーツ・ポーセリン教室
お菓子教室
プリザーブドフラワーアレンジ教室
SWEETIE CLAY マカロンタワー・クレイ教室
「Atelier&Cafe G*Style」です。



少人数制ならではの、のんびりと穏やかな時間の中で
レッスンを楽しんでいだたけます。
レッスン後は、手作りスイーツセット♪を楽しんでいただきながら
ゆったりとした時間を過ごしていただけたら幸いです。

どうぞお気軽にお越しくださいWハートo(〃^▽^〃)o


只今新規生徒さま募集しております(=⌒▽⌒=)

お子様連れレッスンもOK♪
体験レッスンも随時受付中です。

作品のオーダー承っています。
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< 新レッスンメニューのお知らせ>



新!「お洒落に♡チョコモンブラン 





ベル引き続き、今までのメニューもお作りいただけますラブラブ


パリ・ブレスト 
米粉でもっちり♪抹茶ロール 
朝食・おやつに♪美味しスコーン 
風薫る ~五月の和菓子~ 
さくら香る ~春の和菓子~ 
練りきり de 春の和菓子 1・2・3 
 「まんまる苺のWハート春色ケーキ」


*Lesson1 ハートのバレンタインケーキ

*Lesson2 ホワチョコ香る♪抹茶あずきパフェ
*Lesson3 復活! フレッシュ苺の♪チーズケーキ

*Lesson4 ブッシュ・ド・ノエル
*Lesson5 オードブル(前菜)10種類野菜のゼリー寄せ
*Lesson6 オードブル(前菜)サーモンとほうれん草のケーク・サレ

*Lesson7 まるごと♡林檎のチーズケーキ
*Lesson8 洋梨タルト*お休みします

*Lesson9 とんがりモンブランdeハロウィン♪ 
*Lesson10 魅惑の♪フランボワーズ・ショコラムース
*Lesson11 レアチーズとルビーグレープフルーツのふわとろジュレ 
*Lesson12 簡単♪もっちり手捏ねベーグル
*Lesson13 ふんわり♪ホワイトチョコケーキ 
*Lesson14 チョコ好きさんのための♪濃厚ショコラ
*Lesson15 オレンジショコラムース 
*Lesson16 しっとり濃厚♪ガトーショコラ
*Lesson17 至福の♡クレームマンゴー (ミニキャセロール2個つき)
*Lesson18 しっとり♪米粉フルーツロール 
*Lesson19 季節のフルーツ de タルト
*Lesson20 贅沢な♪大人のフルーツケーキ


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ホワイトキューブBOX
アマリリスのガラスベースアレンジ
玄関に♪ウエルカム・グリーンリース
ピンクローズの♡ ラウンドアレンジ(プリザ)
プリンセス♡リボンチャームアレンジ
2015★クリスマスリース
ピンクローズアレンジ(アーティフィシャル)
お正月アレンジ 「玄関飾り」「しめ縄飾り」
動物が似合う♡トピアリーアレンジ
コサージュ♡
デザインBOXアレンジ
2016春夏 ~ローズピンク♡リース~
2016夏 ~涼リース~
大人カッコいい♡クリスタルアレンジ

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クレイ・アレンジコラボ作品 バタフライローズ

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テーマ:

Atelier&Cafe G*Style お菓子教室は
入会金なしでどなたでもお楽しみいただけますo(〃^▽^〃)o♪ 

当教室では、皆で1つのお菓子を作るのではなく
最初から仕上げまで、お一人さまがすべて
お作りになれるスタイルで行います。





<お菓子レッスンお申し込み方法について>


お好きな日時に、お好きなスイーツが作れます♪

先にご予約を頂いた方から、メニュー&スケジュールを立てていきます。
*スケジュールは随時更新します

スケジュールをご覧の上、ご希望の日時・ご希望のメニューをお申し込みください。
ご予約が1名様の日でも、レッスンを行います♪





レッスンのお申し込みは
   ↓
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リボン・・・・・リボン・・・・・リボン・・・・・リボン・・・・・リボン・・・・・リボン・・・・・リボン




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  「 ぷちカワ♡ マロンカップケーキ 」   



みんな大好き♪
「モンブラン」が

美味しさはそのままに♪

可愛く簡単になって
新バージョンで登場ですドキドキ



 



モンブランって
美味しいけれど
作るの難しいよね


合言葉のように
みなさんおっしゃいます。



難しい絞り出しを
とっても簡単に♪

そして
とびっきり可愛らしく♪



子供たちのおやつに
お友達へのお土産に

可愛いカップケーキを
作りましょうラブラブ≧(´▽`)≦










ぷちカワ♡ マロンカップケーキ (7cm円カップ7個)

お作りになったケーキはお持ち帰りいただけます。
スイーツタイムには、講師の手作りスイーツをお楽しみください♪



<レッスン料> 
¥4900 ( 材料費・お持ち帰り箱代・スイーツセット、すべて込み)


<レッスン時間> *開始時間10分前にお越しください。
午前10:30~12:30 
午後13:00~15:00 


<持ち物>
エプロンのみお持ちください。
必要な器具類はすべて準備します。

  
         
<レッスン人数について>
1レッスン3名様まで  *1名様でも行います(*^^*)
 


<レッスンのお申し込み>


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ハート~~~~~ハート~~~~~ハート~~~~~ハート~~~~~ハート~~~~~ハート~~~~~ハート




テレビで見てから
ず~っと行きたかった


世界最大サイズの
デジタルアート

「DMM.プラネッツArt by teamLab」を

体験してきましたドキドキ
















きらきら
きらきらキラキラ


揺らめきながら
流れるように
色を変えていく光。

天の川を
見ているみたい天の川。










光を見ているだけで
こんなに癒されるなんてほわん♪癒し








光を抜けると

真っ白い水に映し出された
美しい花や魚たちがキラキラ










綺麗なお花が
揺れ咲いている間を

美しい魚たちが
すぅ~っと
優雅に泳いでく




もう

もう


美しすぎます・・・きらきら










水の冷たさとか
水の深さとか(30cmくらいあった!(゚д゚;))
水しぶきで濡れるとか

どうでもいいくらい
ずっとずっと
入っていたかったですきらきら










お台場夢大陸は
8月31日で終わり。

駆け込みで見れて
ほんっと良かった~ドキドキ(≧▽≦)


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ハート~~~~~ハート~~~~~ハート~~~~~ハート~~~~~ハート~~~~~ハート~~~~~ハート




私のポーセラーツ
インストラクター課題作品です。

※課題作品の写真は
すべて当時撮影したものです




ベル小タイル・盛り(2014.03)

<盛りなどの技法を学びます>



お教室を始めたら
お見本になるものなので

手を抜かず、細かいところまで
丁寧に仕上げましたきらきら


とにかく小さく細かく
集中して取り組んだ作品です。









ベル小タイル・ラスター(2014.03)

<ラスター液などの技法を学びます>



使い方によって
大きく違ってしまうものが
ラスターです。

こちらは塗り方のお見本。

汚くならないように(笑)
お色を選びましたきらハート(o^-')b







次回は
プチプレート・ふたものです音譜


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お菓子教室
「季節のフルーツ de タルト」

レッスン風景です音譜







ジリジリと太陽が照りつける
猛暑の中

「美」に関して
とてもお詳しいというOさまと

横浜・町田ポーセラーツ&マカロンタワーMillefleur
Yさまがいらしてくださいましたラブラブ







とってもセンスあふれる
楽しいお二人さま♪

生地作りから仕上げまで
工程がとても多いタルトですが

ひとつひとつ丁寧に美しく
そして終始、とっても楽しそうに
お作りになっていました音譜







ナパージュをかけ
つやつやぷるぷるにきらきら


綺麗な色あいに
テンションが上がりますドキドキ







仕上げです。

お好きなピックを
お選びいただき
一番映えるところにキラキラ







完成です~合格


タルトは工程が多く
大変ですが
それだけ完成したときの
満足感はとても大きいですキラキラ

お二人とも
出来上がったタルトに
大満足のご様子♪

美しく仕上げてくださって
ありがとうございました(≧▽≦)キラハート。



ベルOさまタルト








ベルYさまタルト









さて

レッスン合間のスイーツタイムに
お楽しみいただいたケーキはラブラブ



「 まるごと林檎のチーズケーキ 」






あとはデコレーションのみ
というところまで
仕上げてのティータイム♪

レッスンがもう
終わったかのような安堵感で
おしゃべりが弾みます(笑)



売っていそうでなくて
なかなか食べられない
「まるごと林檎のチーズケーキ」を!

というリクエストをいただき
お作りしたケーキです(*⌒∇⌒*)


温めた林檎コンポートの上に
濃厚生クリームで作ったアイスをのせ
カラメルをかけて
お召し上がりいただきましたドキドキ



皆で舌鼓を打ちながら
楽しくおしゃべり♪
とても素敵な時間でしたスキきらきら







長時間のレッスン
お疲れ様でした!

楽しすぎて
あっという間のレッスンでした♪( ´艸`)


お菓子作りのワクワク感を
思い出しました~と
おっしゃっていただき
とても嬉しかったです。

またお会いできる日を
楽しみにしておりますきらハート(≧▽≦)



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ハート~~~~~ハート~~~~~ハート~~~~~ハート~~~~~ハート~~~~~ハート~~~~~ハート









お菓子教室
「朝食・おやつに♪美味しスコーン」

レッスンレポですラブラブ



スコーンレッスンが
少し変わり

中に折り込む材料を
当日お選びいただくことも
できるようになりました合格







暑い夏は
スコーンの生地が
だれてしまうので

冷蔵庫に入れたり出したり
調節しながら作っていきます(o^-')b







表面には
牛乳を塗り
優しい色合いに
焼き上げますミニハート1







オーブンに
焼き入れるときには
いつも

「美味しく焼けますように!」
と願いながら
時々しっかり言いながら(笑)
入れています。


このおまじない
意外と効いてる合格気がします( ´艸`)







こんがり焼きあがりました~!

お二人とも
とっても美味しそう音譜

新味です!(≧▽≦)



にこちゃんEさまは
つぶジャム・コーヒー
ハニーチップ










にこちゃんNさまは
チョコ
つぶジャム・苺









レッスン後にお楽しみいただいた
手作りスイーツはドキドキ



「 ニューヨーク・チーズケーキ 」






定番ですが
やっぱり美味しい~!

ホールを
まるごと食べられそうなほど
チーズケーキ好き

ですドキドキ( ´艸`)







レッスン時間よりも
おしゃべりの時間の方が長かった~(笑)

とっても楽しいレッスンでした音譜

お二人さま
ありがとうございましたラブラブ(≡^∇^≡)


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私のポーセラーツ
インストラクター課題作品です。

※課題作品の写真は
すべて当時撮影したものです




ベル25cmプレート(2014.03)

ペンワークなどの技法を学びます。






お皿にパリの街を
描いてみたいな

ずっと
そう思っていたところに
ピッタリの課題が!(≧▽≦)


もう
ただただ楽しくて
時間も忘れて
描いた作品ですドキドキ







復習も兼ねて
大作に挑んでみました♪


トトロの
イヤープレートラブラブ

ペンワークで描き
上絵の具で色づけ。







本当に
楽しくて楽しくて音譜


今でも見ると
描いていた楽しさを
思い出して
ワクワクしちゃう作品です音符(≧▽≦)










ベル・花形プレート(2014.03)

金液などの技法を学びます。






金液で描くなら
絶対にシャンデリア!

キラキライメージ通りに
シンプルに仕上がりましたキラキラ


こちらの課題は
シャンデリアを
描く方が多いですね。

キラキラ=シャンデリア
なのかな。


やっぱり綺麗~キラキラ








次回は
小タイル・プチプレートです音譜


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さくら香る ~春の和菓子~ 
練りきり de 春の和菓子 1・2・3 
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*Lesson1 ハートのバレンタインケーキ

*Lesson2 ホワチョコ香る♪抹茶あずきパフェ
*Lesson3 復活! フレッシュ苺の♪チーズケーキ*お休みします

*Lesson4 ブッシュ・ド・ノエル
*Lesson5 オードブル(前菜)10種類野菜のゼリー寄せ
*Lesson6 オードブル(前菜)サーモンとほうれん草のケーク・サレ

*Lesson7 まるごと♡林檎のチーズケーキ
*Lesson8 洋梨タルト*お休みします

*Lesson9 とんがりモンブランdeハロウィン♪
*Lesson10 魅惑の♪フランボワーズ・ショコラムース
*Lesson11 レアチーズとルビーグレープフルーツのふわとろジュレ 
*Lesson12 簡単♪もっちり手捏ねベーグル
*Lesson13 ふんわり♪ホワイトチョコケーキ 
*Lesson14 チョコ好きさんのための♪濃厚ショコラ
*Lesson15 オレンジショコラムース 
*Lesson16 しっとり濃厚♪ガトーショコラ
*Lesson17 至福の♡クレームマンゴー (ミニキャセロール2個つき)
*Lesson18 しっとり♪米粉フルーツロール 
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お菓子教室
「お洒落に♡チョコモンブラン」


レッスン風景ですラブラブ







お久しぶりです~♪
から始まり
おしゃべりいっぱいの
楽しいレッスンでした音譜







チョコで作った器に
ショコラスポンジを置き
ポンシュで香り付け♪

大きくは変わらないけれど
ちょっとのひと手間が
美味しさに繋がりますきらハート







絞り出しに
「難しい~~~」
「キレイにできない~」
と、Sさま。


大丈夫ですよ!

キレイに揃わなくてはダメ
なんてことは
まったくないんです。


ランダムに巻いたり
格子にしたり、波状にしたり♪

絞り出す形は
自由ですからドキドキ(o^-')b







Sさまのモンブラン

完成です~ラブラブ(≧▽≦)







わぁ~
とっても素敵な仕上がりキラキラ

器とマロンクリームの
バランスも絶妙です~♡


極細ポッキーをさすと
ぐっとお洒落感アップですねきらきら







レッスン後のお楽しみ
スイーツタイム音譜


暑い夏にピッタリの
ひんやり爽やかスイーツ♡


「 レアチーズとルビグレのふわとろジュレ 」







濃厚なレアチーズと
甘酸っぱいルビグレの
ハーモニーきらきら

女子力アップの
彩りスイーツです♪


う~ん
毎日食べた~~~いラブラブ!ラブラブ







楽しいレッスンと楽しいおしゃべり♪
ありがとうございましたハート

次回は秋かしら( ´艸`)♪



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長い夏休みも終わり
レッスン再開です音譜







お菓子教室
「パリ・ブレスト」

レッスンレポですラブラブ







お久しぶりのKさま♪
Aちゃんも一緒です(=⌒▽⌒=)


一生懸命に
お手伝いしてくれています!

可愛い~ラブラブ!ドキドキ







美味しく焼けますように・・・キラキラ







ふんわり焼き上がった
パリブレストに
デコレーションしていきますきらハート







完成です~合格ニコニコ







ふんわり膨らんで
とっても美味しそうに
出来上がりましたねラブラブ

やったぁ~!


おうちでもぜひ
作ってみてくださいね♪('-^*)/







さて

レッスン合間に
お楽しみいただいた
手作りスイーツはラブラブ


「 マロン・カップケーキ 」

渋皮煮入りですにっこり







ふんわり米粉シフォンの中に
チョコを入れてみました♪

「チョコ~!」と
嬉しそうなAちゃんドキドキ( ´艸`)


うふふ~♡
チョコが入ってて
ビックリ嬉しかったねウィンク






楽しいレッスン
ありがとうございました♪

次にお会いできるのは
いつかしら?( ´艸`)ハート

Aちゃんの成長を
楽しみにしていますスマイル

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私のポーセラーツ
インストラクター課題作品です。

※課題作品の写真は
すべて当時撮影したものです




ベルレモン型トレー(2014.03)

下地処理などの技法を学びます。






大タイルに引き続き
こちらも大好きな
杉本祐子さんのイラストから
3つのイラストをチョイスドキドキ







特に好きなのが
動きのある
花と蝶とのイラスト。

華やかで
ほんっと素敵なのflower*







こちらのレモン型トレーは
2回焼成で仕上げるのですが
またまたトラブルが・・あせる



上絵の具を混ぜ合わせたことにより
塗りつけた絵の具が
焼成したら消えてしまって
真っ白にあせる

これには本当に
ビックリ!!

その後、2回追加で
焼成していただき
なんとかオレンジ色を出せましたが(;´▽`A``



失敗はチャンス!
ちゃんと学びなさい!
ってことだわ

と、たくさんの失敗に感謝した
思い出の作品ですキラキラ










ベル足つきふたもの(2014.03)

マスキングなどの技法を学びます。






とってもお洒落な
足つきふたものきらきら

白磁を見たときから
ピンクにしよう!って
決めていました♪


金彩はすべて
手書き。

小筆で描いていく作業が
ほんっと楽しくて♪(≧▽≦)


金のにおいが
キツくなかったら(かなりキツイです汗

ずっと描いていてもいいな~と
思ったほど
楽しかったです音譜







次回は
25cmプレート・花形プレートです音譜


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週末1泊で
栃木の実家へ
行ってまいりました音譜


ちょうど開催されていた
お祭りに行って花火を見たり







朝切り立ての竹で
作ってくれた竹器で
流しそうめんをしたり♪












スイカ割りをしたり♪








「夏」を思いっきり
楽しんできましたラブラブ

あ~楽しかった(=⌒▽⌒=)




リボン




お誕生日や記念日って
手作りのものを
プレゼントしたくなっちゃうドキドキ( ´艸`)



「わぁ~!(≧▽≦)」 って
きっと喜んでくれるだろうな♪

って

嬉しい笑顔を思い浮かべながら
いつも作っていますラブラブ




リボン





8/27は
姉のお誕生日。

手作りの
オリジナルエプロンを
贈りました音譜







いつもの
型紙無し&しつけ無し
ザク縫いエプロンラブラブ


今年は
ブルー系で♪






とっても喜んで
もらえました♪

よかった~(≧▽≦)ラブラブ




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