『ボローニャ』さんのデニッシュパン
テーマ：体内環境皆さん こんばんは
先日の
船上BBQパーティーで
あの デニッシュパンで有名な ボローニャさんの
藤崎専務にお目にかかりました
アラフォー世代なので、これ位のピントで
真ん中の方は 専務のお姉さま
専務と私は同学年でした
すると数日後・・・・・・
なんと私の大好きな あの デニッシュパンが２本も届きました
２斤ではありません ２本も です
お礼のお電話を入れさせていただくと
『ほんのご挨拶代わりです・・・』とのことでした
かっこいい～
なんて幸せなのでしょう
私はこのデニッシュパンを１３年前（細かっ！）から大好きで・・・・
当時は京都からのお取り寄せしか出来なくって・・・・
しかも今のように１枚単位でお店で購入できるなんて夢のまた夢・・・・
いまでは似た様なものが沢山出回っていますが
そう、当時
このデニッシュパンは 革命的食パン でした
それで 当時はこんな風に工夫して 冷凍していました
①１本分を厚めにスライスします
②１枚ずつラップで包みます
③間近に食べる分はジップロックに入れて冷凍
④長期保存の場合はアルミホイルで包んで＜冷凍やけ＞を防止
これで安心して長～い間楽しめるのです
早速１枚 ほお張りますと・・・・・やっぱり本物は違うな～(*^o^)乂(^-^*)
ところで このパンの気になるところが
＜たっぷりのバターを使用しているところ＞
バター＝コレステロール
と思って 遠慮する方も多いとか・・・・
そこで 今夜は 必殺 
体内環境師の食べ合わせ
をご紹介します
コレステロールが気になる方は果物のジャムをあわせてお召し上がりください
ジャムに含まれるペクチンは
コレステロールを下げる
役割があるのです
ペクチンには整腸作用があり、下痢や便秘を予防する効果や、血液中のコレステロールを減らし動脈硬化や心筋梗塞、糖尿病の予防にも効果があるといわれています
この食べ合わせは 特に朝食にお勧めです。
ジャムの糖分が脳への朝ごはんにもなり一石二鳥です（以前ブログで紹介しましたね(*^▽^*)）
『これを食べたらイケナイ』ではなく
効果効能をプラスしてあげる
食合わせがとっても大切なのです
最後までお読みくださりありがとうございます
どうぞまたいらしてください(*゜▽゜ノノ゛☆
