goo ITALIANO グーイタリアーノ 『20の州の、地元のおいしさ。』

ナポリより空輸便で毎週届く「水牛モッツァレラ」を是非ご賞味ください!! 又、当店オリジナルの「名物のラザニア」は濃厚トマトソースがたっぷり入った一品!!パンを付けながら食べるのがgoo ITALIANOスタイル!!


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goo ITALIANO グーイタリアーノ 代々木上原店 の休日ランチは大変お得なランチ!!
セット内容で1200円〜ご用意しております!!
ミシュラン星付きレストランで修行してきたブランドシェフ前田監修の料理がリーズナブルにお楽しみいただけます!!

goo ITALIANO グーイタリアーノ 代々木上原

1 名物ラザニア
SNSで人気上昇中のラザニアは濃厚トマトクリームソースでソースたっぷり仕上げ!!パンをソースに付けながら食べるのがグー!!


goo ITALIANO グーイタリアーノ 代々木上原

2. 低加水パスタフレスカ
ブランドシェフ前田✖️浅草開花楼
前田修行時代のパスタレシピは水を最小限に加水した低加水パスタ!!
特殊な機械がないと粉と水が混ざり合わないために、前田と交友関係の浅草開花楼さんと共同開発!!
ちなみに特殊な機械は1000万円くらいします

goo ITALIANO グーイタリアーノ 代々木上原

3.幻牛!!宮崎県産尾崎牛!!
ホリエモンさんも推薦している!?尾崎牛!!
尾崎さんは本当にこだわりと愛情を持って飼育しているため、油の融点の低い特徴を持った牛に育ちます。そのため、油のくどさが全くなく、次の日に胃もたれするようなことのない幻牛なのです!!

goo ITALIANO グーイタリアーノ 代々木上原


4.フォカッチャディレッコ
イタリアはリグーリア州ジェノバ県には小さな街レッコがあります。ジェノバは三浦知良さんもサッカーをしていた場所ですね!!
海沿いに面しているレッコは観光スポットでもあります。
レッコでは名物フォカッチャとしてフォカッチャディレッコが有名です!!
でもでも、なぜか、こんなにも美味しいものが、日本で食べれるお店がgoo ITALIANO グーイタリアーノだけなんです!!


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goo ITALIANO グーイタリアーノ では毎年一回イタリア視察に行っております!!
イタリアにはまだ日本に知られていない、美味しい料理が存在いたします!!
そんな料理や、食材、食べ方を視察し、goo ITALIANO グーイタリアーノ で披露しております!!
まだ知らなかったイタリアンをカジュアルにお楽しみください!!

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