チビちゃん達が2人とも
とっても早く寝たので・・・
久しぶりに健康美人シリーズ
サラダのレシピをご紹介いたします
『健康美人☆釜揚げひじきのサラダ』
栄養満点の釜揚げひじき✿
下ごしらえなく、スグに食べられるのが魅力!
■材料(2人分)
釜揚げひじき...お好みの量
キャベツ...葉2枚ほど
マヨネーズ...適量
白ゴマ...少々
塩、レモン汁...(お好みで)
オリーブオイル...少々
■つくりかた
[1] キャベツは千切りにする。(お好みで人参など他の野菜を入れてもGOOD)
[2] お皿にキャベツ、釜揚げひじきの順にのせる。
[3] オリーブオイル、マヨネーズ、白ゴマをかけ、お好みで塩・レモン汁をかけて出来上がり!
■ポイント
ひじきの旨みを活かすため、味付けは薄味にしています。お好みで調整して下さい。 クリックして頂けると嬉しいです
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この釜揚げひじきは
湘南しらす製造・販売をしている
丸八丸さんから頂いたもの
ここの釜揚げシラスは絶品です
塩っぱくなくて優しい味なので
子供にもそのまま安心してあげられるシラス
ふっかふかでホント美味しいのっ
我が子たち、丸八丸さんのシラスで
育っていると言っていいくらい
ホント大好物です
お店にいくと
いつも元気な奥さまと
お話がとっても面白くて大好きな
漁師の旦那さまがいて、
私も結婚する前から
お世話になっている方々です。
しらす漁も解禁になったことだし、
またお散歩がてら
お店に遊びに行きたいなっ