船井ねこのブログ

こんにちは

一人だと引きこもり気味の船井ねこです

５月末に愛媛に行ってきました

といっても、遊びではなく研修で。

一人だと絶対にどこにも行かないんですが、あまりのブログネタの無さに、仕方なく独りディナーしてきました

で、行ったお店は愛媛の郷土料理やさん「五志喜 」

以前、松山の友達に「ここのそうめんは美味しいよ」って聞いたことがありました。

松山の五色そうめんは有名ですが、そういえば一度も食べたことがなかったです。

まさか、一人で来るとは・・・

しかも、こんな本気度の高いお店に。

ホントはいろいろ食べたかったんですが、一人なのでとりあえず「鯛そうめん」と「鯛めし」

大きな器に、カラフルなそうめん＆小ぶりな鯛が丸ごと一匹

しっかりした歯ごたえの新鮮な鯛。

ネギ、のり、大葉、山葵、とろろ、ゴマ、甘めのたれの絶妙なバランスですぐに完食

五色そうめんのＨＰには、ちょっと変わった食べ方レシピ も

ぺペロンチーのやカルボナーラ風、そうめんサラダなどなど。

こんなことなら、五色そうめんをもっとたくさん買って帰るんだった・・・

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