fuyu's life ~ のんびり国際結婚ライフ~ fuyu's blog

ハワイで留学&J-1ビザを経験
ハワイアンの主人と国際結婚した生活を綴っています


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久々にFood & Drinkをテーマにしてのブログ音符♪

 

主人は相変わらず毎週末、料理を作ってくれています。

本人にとっては趣味なので楽しくて仕方がない様子ですけれどねフライパン

 

先週末、主人が作ってくれたのはロコモコ!

ハワイアンが作る、ハワイ料理~ハワイ

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グレービーソースが、これまた美味しくてたっぷりと掛けてもらいましたきらきら!!

付け合わせは、ミックスベジタブルを使ったマカロニサラダ。

 

 

主人は、たまねぎ入りです玉ねぎ

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レインボーズのロコモコを思い出す味で美味しかったなsao☆

 

 

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日曜日の朝たいよう
 
今までは自分たちの好きな時間に起きて、ご飯を食べて・・・・・・という生活だったけれど、ベビーが生まれてからの生活はそうもいきませんsei
 
オムツ替えをして、おっぱいタイム、げっぷ出し、またまたオムツ替えおむつ
寝るかな~と思ったら、またおっぱいタイムだったりオムツ替えだったり。
 
そんな時間をぬって、主人がいつも通りに朝食を作ってくれましたフライパン
ようやく寝たベビーを抱っこしながらキッチンへ向かうと、フライパンではハッシュドポテトがいい色にじゃがいも
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ハッシュドポテトを焼いているかたわら、パンケーキの準備ホットケーキ

卵とポーチュギーソーセージも準備万端音符♪

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こんがりと焼けたハッシュドポテトは、余熱をしたオーブンで待機。

次に焼くのはパンケーキホットケーキ

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「いただきまぁ~すはあと

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という時に、寝ていたベビーが起き出すのもお約束sei

これまでは主人と一緒に食べていた食事も、どちらかがベビーをあやして、どちらかが食事を先にするというスタイルになってきつつあります。

 

 

 

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週末の料理は主人が担当sao☆

担当っていうと家事の分担をしているみたいだけれど、それは違うのねん。

 

主人の趣味が料理なので、週末は主人が楽しんで料理をしているんですスマイル

だから私は楽チンなのでございますsei

 

さて。

先週土曜日の夕食・・・・・・というと??

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ポークチョップでしたご飯

 

主人がお手本にしているのは、サイドストリートインサマーやしの木

サイドストリートイン、前回のハワイでは行かなかったんだけれど、美味しいよね~。

 

でも、主人が作るポークチョップもとっても美味しいのよ~shoko

衣がサクッ、中はジューシーブタ

 

とっても美味しいポークチョップでしたはあと

 

 

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両親と同居している私たち夫婦。

 

5月5日のこどもの日に、4人でうなぎを食べに行くことになりましたsao☆

はい、私たちは両親から見れば『こども』だからねsei

 

我が家が「うなぎを食べに行く」と言えば、鎌倉にある茅木家さん。

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人気のお店だし、ゴールデンウィーク中なので売り切れる場合もあるから、出かける前にまだうなぎがあるかを確認してから行きましたsei

 

前回は、私の体調が万全でなかったので私だけがうな丼だったんだけれど、今回は私だってうな重だもんね~。

しかも、肝吸だってつけちゃうんだから~。

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茅木家さんのタレが、最高に美味しいんだな。

だから、『うなぎと言えば茅木家』なのでございますはあと

 

こどもの日、バンザイ!

お父さん、お母さん、ごちそうさまでした~っaya

 

 

 

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ゴールデンウィーク中の食事は、主人が担当フライパン

 

この日は、上野のアメ横へオックステールを買いにひとりで朝から電車でゴトゴト電車

帰宅後、いそいそと準備を始めていました。

 

 

気が遠くなりそうだけれど、ピーナッツを炒ってから、ひとつずつ殻むく作業。

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私は見てるのみsei

 

 

鍋ではたくさんのオックステールが煮込まれ始めました。

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鍋を替え、3時間煮込んだスープ。

オックステールの他、いつの間にか椎茸も入ってるしいたけ・石づきなし

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食べる寸前になったら、チンゲンサイを投入っ!

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お好みで、おろし生姜とパクチーを薬味として使うよ生姜

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出来上がりsei

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ハワイアンオックステール、美味しゅうございましたayaきらきら!!

 

 

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