●とうがんの煮物●

〔材料〕

とうがん

しいたけ

にんじん

ベーコン

●だし汁

●砂糖

●酒

●みりん

●醤油

〔作り方〕

①　野菜・ベーコンを適当な大きさに切る

②　●の材料で煮込む

③　汁気が少なくなるまで煮込んだら完成

〔point〕

ある程度煮込んだ後

一度冷ましておくと、味が早くしみこみます

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