働くママの日記

楽しく過ごす毎日を目指します
たまに酔っ払い記事UPしてます


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最近、かたまり肉が好物で、


年末は、ローストビーフばっかり食べてました


年が明けて、固まり肉をあんまりみかけなくて


豚(肩)ブロックがあったので


テケトーに作ったら美味しかった(笑)




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妊婦ちゃんたちの新年会に持ち寄ろうかと思ったけど、


初めて作ったので、持っていかず。



作り方は本当にテケトーです。


豚ブロックをお鍋で全面焼いて、


にんにく、葱の青いとこ、みりん、醤油を肉とゆで卵がつかるほど入れて


沸騰したら、蓋して弱火で20分くらいで、火を消して放置。


冷めたら、ジップロックなんかにいれて、冷蔵庫で味をしみしみさせて完成




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硬いかと思ったけど、全然!


めちゃウマやんか!!!


タレたっぷりあるんで、絡めて、辛子つけたりして楽しみました


うん、昼からビールごいごい!最高!




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コタは、タカナシさんのチェリーモッツァレラにどはまりして


このお箸に全部刺して、炬燵の中で食べたい!!


と、謎の発言してました∵ゞ(≧ε≦o)ぶ





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タカナシ乳業【クリスマステーブルレシピ】





タカナシ 北海道チェリーモッツァレラ 100g ひとくちサイズ
北海道根釧地区の生乳を使用。
切らずに使えて便利!ひとくちサイズのモッツァレラ!

●乳風味が豊かで、ジューシーな味わい
●そのまま召し上がってもGOOD!サラダやパスタなど
様々なお料理に使える!





モッツァレラって、しょっぱくないから、


牛乳のプリプリしたの食べてるみたいで、おもしろい!


たぶん、コタもそう思ったハズ



全部とられそうだったので、自分のお皿に確保しましたw




お肉、卵、チーズ、気づけば最高のMEC食プレートになってました♪るんるんっ




さて~今日はどんなアテにしようかな♪


みなさんは、もっと酔い晩酌を♡



ではでは、またね~



バ─。.゜+:ヾ(*・ω・)シ.:゜+。──ィ















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