働くママの日記

楽しく過ごす毎日を目指します
たまに酔っ払い記事UPしてます


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完全にココナッツオイルにハマってしまいました(✪ω✪*)♡




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酸化されにくい!


トランス脂肪酸 ゼロ!


コレステロール ゼロ!


脂肪になりにくいなんて・・・


嬉しすぎる~。゚(゚ノД`゚)゚。ゥワーンッ



ガンガン使いたいと思います!



食パンHBで焼きますが、毎食パンとはいかないので


すぐに硬く・・・



なので、前からラスク作りたかったんです❤


ココナッツオイルなら モーマンタイ☆⌒(*ゝω・`)ニコッ♪



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もうー!おいしすぎ❤




ココナッツオイルココナッツオイルで、カリッカリのラスク❤



耳つき食パン    2枚


ココナッツオイル  大3

てんさい糖      大3



① 食パンを細かくカットする

   天板にクッキングシートを敷いて、パンをのせて

   レンジ600w2分半、混ぜて1分半


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※ 乾燥してカリカリになればOKです


② フライパンを中火にかけて、ココナッツオイル、てんさい糖を溶かします

   ふつふつとしてきたら、弱火にしてパンを混ぜ合わせます


③ フライパンに液体がなくなったら火からおろします

   クッキングシートに戻してさまします


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瓶やジップロックなどにいれて保存してください



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3日たっても、瓶にいれたラスクは カリッカリでした♬


あぁ~おいしい❤



こどもに また作って(人'∀'o)ネッ って、にんまり。


  




ごちそうさまでした

















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10年前?

結婚して一年目

実は、料理はコタが2歳の誕生日から

ハマりました(笑)

同棲中、新婚時代も

節約料理ばっかりで、

酒代とタバコ代に使ってた


コタが卵白と牛乳アレルギーやったから

離乳食やおやつ作り、

全然楽しくなくてね(笑)

んで、2歳にアレルギーなくなって

ありがたいわ~(((o(*゚▽゚*)o)))

って、コタにアンパンマンの誕生日ケーキ作ったら

それはそれは、喜んでくれてね

料理楽しいスイッチオン


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焼き豆腐を使いたくて

野菜の甘酢あんかけしたら

コタ喜んでくれました


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昨日のチヂミ、今日はソースかけた

マカロニサラダと塩むすびは

コタのリクエスト

炭水化物っておいしいよなぁ

太らんうちに、たくさん食べときや



さて~アメトークスペシャルみよ



またね~


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最近は、ココナッツオイルを使ったおやつ作りが楽しい


今日は、ココナッツガーリックオイルでラスクにしました


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ん?


スパイダーマン?



そうそう、前に録画してた


スパイダーマンをいまから見るので



マクドでもらったスパイダーマンの弁当箱にいれてみた


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カリカリうんまいっ



ココナッツオイルでガーリックラスク


食パン       2枚
にんにく      (小)1片
ココナッツオイル 大3
クレイジーソルト 小1/2

乾燥パセリ    少々


① 食パンを小さくカットして、クッキングシートにのせて、
   レンジ600w2分半加熱
   かき混ぜて、さらに1分半

   カリカリになるまでする。

② フライパンに、芽をとって4等分にしたにんにく、ココナッツオイルをいれて
   弱火でじっくり香りをだす
   香りがでてきたら、にんにくをとりだし、クレイジーソルトをいれてかき混ぜる

③ 乾燥させた食パンを、フライパンにいれて、オイルとあわせる
   オイルがフライパンに残らなくなったら、火をとめる
   クッキングシートにのせて、冷まして、できあがり♬



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なかなか



さて、アメージングスパイダーマンみまぁ~す



楽しい祝日を



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