2007年10月24日(水)

トンコツ慣れした体?

テーマ:

大龍ラーメン 小森野店 佐賀県鳥栖市真木町赤江1056-1


 久留米出張2日目。昼飯は場内の食堂でおかずをいろいろとご飯と豚汁。

 夜はラーメン。初めは「蘭丸」というラーメン店に行こうとしたのだが、着いてみたら、どうやらつぶれている。仕方がないので第二候補「梁山泊」へ向かったのだが、店があるはずの場所が再開発中で、更地になっている(店が移転していたことが後から判明!)。


 右往左往した挙句、第三候補の「大龍」へ。普通のラーメンを注文。

 海苔が載っているのが久留米スタイル。麺は中太。武骨な濃いトンコツスープが、トンコツ好きにはたまらない。


 以前の印象だと、もっと濃かったような気がするが、意外にさらりとスープが飲めるなあ。それだけ自分がトンコツ慣れしたということだろうか。

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