2017-02-22 12:57:22

きりたんぽ

テーマ:diary

きりたんぽ鍋をしました。

母の実家が秋田なので、

私にとっては懐かしい鍋料理。

 

ごぼう、セリ、舞茸など、

きりたんぽに欠かせない具材から良いお出汁が出て

とても美味しくできました。

 

 

 

翌日は、取っておいたお出汁で親子丼に。

 

 

まだまだ冷え込む日も多いので、

皆さんも温かくしてお過ごし下さい。

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コメント

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11 ■恵麻ちゃん今晩は♪

舞台公演お疲れ様でした❣
きりたんぽいいですね♥
まだ一度も食べた事がなくて、
子どもの時から関西人の私にとって
憧れの食べ物でした(*´ヮ`*)(笑)
お野菜たっぷりなのが恵麻ちゃんらしくて、
ぜひ見習いたいです♪

10 ■さすがですね‼

きりたんぽ鍋
からの
親子丼 あたり
さすが えまさんですね (^^)

きりたんぽ鍋、お野菜たくさんで
とてもヘルシーで美味しそうです‼

まだまだ寒いですね
えまさんも、お身体大切に
なさってくださいね ☆

9 ■居久根保育園

天花:実りますように!
生徒:みのりますよーにぃ

------------------------

ボクは天花ちゃんの大ファンです。

8 ■(^-^)

きりたんぽ食べたことないです(^^)
カラダあったまりそう~♪( ´ー`)

7 ■無題

きりたんぽ美味しいですよね、私も親戚に秋田の方がいますので、よくきりたんぽ鍋をその方と食べていますがモチモチした食感がたまりません。

機会があればまた食べてみたいですね。

6 ■お出汁の香

現在、午前
親子丼、めちゃ食べたい。とっても美味しそうで、罪ですね。

5 ■無題

大好きな恵麻さん
こんばんは

一ヶ月間お疲れ様でした!
素敵な仲間に囲まれて輝いて見えます。

なんと美味しそうなきりたんぽ鍋
そしてそのお出汁の親子丼
素朴な色合いの中に
暖かさを感じます^^¥
舞台を終えられて緊張の糸が切れると
特に体調を崩しやすいと思いますので、
恵麻さんもお風邪などひかないように
気をつけてくださいね!!

4 ■おいしそう!

こんにちは。
今、モンゴルにいます。

日本料理が恋しいです。
美味しそう!

3 ■無題

私も生まれが秋田です。とてもなつかしい感じになってほっこりしながら読んでいます。
舞台お疲れさまでした。 私も観たかったです

2 ■無題

鍋に野菜がいっぱい、出汁の味なかなか想像できませんが取っておいたお出汁で親子丼の写真はこの美味しさを分からせます。そうすると地方の名物料理をしらない方はこの味を具体的にわかって、恵麻さん、とても情の細やかな女性ですね。

1 ■料理上手なんですね。

私も以前、お店で初めてきりたんぽを食べてとても美味しかった事を思い出しましたね。

でもその時のより美味しそうですね。

作り方も載せていただくと参考になります。

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