香川県と言えば、「讃岐うどん」で有名ですが、
美味しいお米の産地でもあるのをご存知ですか?
香川で生まれ育ったお米『おいでまい』。
ネーミングの「おいでまい」は、
讃岐弁で「いらっしゃい」という意味。
「~まい」や「~しまい」は、
「~なさい」という意味でよく使われている讃岐弁なので、
香川出身者としては、グッとくる楽しいネーミングです
この『おいでまい』は、
日本穀物検定協会の平成25年産「米食味ランキング」で、
最高賞の『特A』受賞した実績があるんです!
炊くとツヤツヤ光って、粒揃いのお米たち。
食べるとしっかり粘り気があり、
クセがないので、どんな料理とも相性が良いです。
とっても美味しい讃岐のお米を、
ぜひ皆さんもご賞味下さい!
うどん県 県産品振興本部長
藤澤恵麻