保健農園ホテル  フフ山梨スタッフの  フフフな話 

保健農園ホテル フフ山梨のスタッフブログです。
少しでもフフ山梨とここ山梨市牧丘町の魅力をご紹介できればと思います。

保健農園ホテル フフ山梨
http://fufuyamanashi.jp/


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今年からレストランは、金・土・日曜日を除き、完全予約制となりました。


営業時間は以前と変わらず、11:30AMから15:00までで、ラストオーダーは14:00です。







当日でもご用意できるのは本日のランチのみで、コース料理は前日までのご予約が必要となります。


◆メニュー◆

本日のランチ  [スープ、本日の料理、小菓子、コーヒーまたは紅茶] 1,620円(税込)

野菜のコース  [スムージー、前菜、スープ、主菜、デザート、コーヒーまたは紅茶] 2,160円(税込)

季節のコース  [前菜、スープ、肉料理、デザート、コーヒーまたは紅茶] 2,700円 (税込)
 
記念日コース  [シャンパン または 自家製ジュース、前菜、スープ、肉料理、記念日デザート、コーヒーまたは紅茶] 3,780円 (税込)

おまかせコース [シャンパン または 自家製ジュース、前菜、スープ、魚料理、肉料理、記念日デザート、 コーヒーまたは紅茶] 5,400円 (税込)
 






記念日コースとおまかせコースは、ディナーでのご利用も可能です。(ディナータイムの記念日コースは、4,320円となります。)


★ご利用、お待ちしております★
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皆様、こんにちは。


昨年は記録的な大雪で、陸の孤島と化した山梨県。




甲府の最深積雪はこれまでの49cmから114cmと、倍以上に新記録を更新しました。


標高約850mの場所にあるフフ山梨。


お越しいただいた方は、ずーっと坂道の続くフフまでの道のりを覚えていらっしゃるかもしれません。


もし雪が積もったら…上れない、下りられない。


雪が降らなくても、坂道が凍結すると大変です。



昨年は常駐スタッフが館内に閉じ込められてしまい、東京にいるスタッフのもとに“厨房に残っている食材を食べてもいいですか?”という悲しいメールが届いたとか…




というわけで、2月1日から2月28日まで施設メンテナンスのため、フフ山梨は休業とさせていただきます。


電話やメールでのご予約やお問い合わせは、通常通り受け付けております。





雪の中のフフも美しいんですけどね…。

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明けましておめでとうございます。

昨年はたくさんのお客様にお越しいただき、ありがとうございました。

至らぬところもあったかと思いますが、学びの多い、充実した一年だったように思います。

本年も、フフ山梨独自のここにしかない快適さをご提供できるよう、スタッフ一同、鋭意努力してまいります。

どうぞよろしくお願い致します。



さて、今年の年末年始は昨年より多くのお客様にお越しいただき、賑やかな良いお正月を迎えることができました。



フフのお正月といえば、焚き火を囲みながらの初日の出鑑賞。

前日の天気予報では下り坂との予報が出ていましたが、すっきりと晴れ、美しい初日の出と富士山を見ることができました。









初日の出鑑賞が終わると、空には少しずつ雲が増え始め、餅つきの時間には雪がちらつき始めました。












雪がちらつく中、お客様もスタッフも混ざっての、皆でついたお餅。







あんこやきなこ、大根おろしに醤油と海苔、そしてお雑煮のお汁。


つきたてのお餅の味は格別でした。

何より、お客様もスタッフも皆楽しそうにしていたのが、一番の美味しさの理由かもしれません。


ご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました。


この一年が今日のように、賑やかで楽しいものになるよう、頑張っていきたいと思います。

最後に、2015年が良い一年になりますよう、皆様のご健康とご多幸をお祈りし、新年の挨拶とさせていただきます。

本年も、どうぞフフ山梨をよろしくお願い致しますm(_ _)m







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