大人可愛いフルーツカッティング教室 丁寧な指導で初心者も安心!

こだわりの大人可愛いフルーツカッティングスタイルをご提案 簡単なのにキレイ!美味しいフルーツをもっとおいしくおもてなしを演出します。シニア野菜ソムリエのフルーツカッティング教室は初心者でも安心の少人数制レッスン

フルーツをもっとキレイに可愛らしくカットする技を手に入れませんか?

 

◆日本野菜ソムリエ協会ベジフルカッティング養成講座


フルーツのカッティングと野菜のカッティングのレッスンです

HPはこちら→http://vege-cut.jp/  


ベル入門コース東京14期(5月3・4日講義 29日試験)締切ました

  http://vege-cut.jp/



出張レッスン、イベント・セミナーでのフルーツカッティングのデモンストレーション、フルーツのPRなどのご依頼もお受けしております。


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大人可愛いフルーツカッティング教室

フルーツカッティング*ラボ代表 村田みどり


テーマ:

シニア野菜ソムリエの村田みどりです。


先日、千葉県の白子町で玉ねぎ狩りをしてきました。


白子町の玉ねぎ畑は、サラサラの土でまるで砂のよう。それが甘くて美味しい玉ねぎが出来る理由のようです。収穫は10キロ、さすがに持ち帰れないのでこれは宅配便で。




白子の玉ねぎ




玉ねぎ狩り




千葉の野菜ソムリエ今井さんにご案内いただき、魚介の美味しいお店でランチしました。ついつい写真に惹かれて頼んでしまった特大の天丼。完食できるはずもなく持ち帰りました。



ばんや天丼




早速、オニオンフライに!

ビールが合いそうです。


オニオンフライ



これからしばらく玉ねぎを楽しみます♪



◆現在お申込み受付中のフルーツカッティング講座


熊谷カルチャーセンター(イオン熊谷3F)

6月第1金曜日から全3回(10:30~12:00)


講座内容等の詳細、お申込先は下記のリンクからご覧ください。

熊谷カルチャーセンターのHPに飛びます。


http://www.culture.gr.jp/detail/kumagaya/itemview_43_903008954.html



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6月から始まるフルーツカッティング教室のお知らせです。



盛り合わせ




会場 : 埼玉県北の熊谷カルチャーセンター(イオン熊谷3F)

日時 : 6月第1金曜日から全3回(10:30~12:00)


近隣の方には5月10日朝刊にチラシが入ってます。



講座内容等の詳細、お申込先は下記のリンクからご覧ください。

熊谷カルチャーセンターのHPに飛びます。


http://www.culture.gr.jp/detail/kumagaya/itemview_43_903008954.html



ご興味のある方、お近くの方、ぜひ一緒に楽しくフルーツカッティングをしてみませんか?



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時間が経過してしまいましたが、

ベジフルカッティング部門の【第5回野菜ソムリエアワード最終選考】の結果報告です。


アワード本選は何度かプレゼンを拝見していて、年々レベルアップしていることを感じます。



個人的には、今年新設されたベジフルカッティング部門の4作品を見るのを楽しみにしていました。7月で講座開設から2年になりますが、コンテンツ開発、講師を担当している私としては、修了生の成長は本当に楽しみです。


結果は、


金賞↓ ベジフルカッティングプロフェッショナル EMIKAさん



EMIKA



銀賞↓ ベジフルカッティングプロフェッショナル 大熊真理さん


mari



ベジフルカッティングの作品で会場を華やかに演出していただきました。出場の皆さんお疲れさまでした。



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先週からカットフルーツの試作をしていました。

カットして盛りつけて撮影の繰り返し。






何点か試作をすると、その後それを含め残った材料も食べ
ることになります。好きだけど量が多くさすがに口がビリビリして
きたので、昨日は夕方外出先に持って行きました。



ラップでくるんだ半端なフルーツを他人にはあげられませ
んがカットしてオシャレな容器に入れれば素敵な贈り物に変身です!



試作の端材



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週末、お花見に行きました。

寒くなりそうだったので、シャトルシェフに温かいスープを入れて持っていこうかと思いましたが、結局フルーツに。

フルーツは誰が切っても味は変わらないので無難です。

もともと美味しいものは、美味しいし、そうでないものはキレイにカットしても美味しくないです。


桜と菜の花がダブルで楽しめる素敵な場所です。

花見

花見フルーツ

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