2015-12-11

2015 中華彫り物作品展

テーマ:果物・野菜
今年の中華彫り物作品展&賞味会が

11月末に都内のホテルで開催されました。

中華料理の調理師さん達の会ですが、

(調理師ではない)私も毎年作品を作って

展示させていただいています。


今年の作品は、「天女と武将」

2015.12.07-01

 
 中央にバターナッツカボチャで作った天女。

 その両脇を護衛するように、ニンジンで作った武将が構えています。


2015.12.07-02

  両手に剣を持つ 武将。


2015.12.07-03

  槍を構える 武将。


2015.12.07-04

  カボチャの花かごに乗る天女。



2015.12.07-05

  天女の背面にも模様



2015.12.07-06



丸いカボチャは特大サイズ。直径25cm!

縁にラディッシュときゅうりを乗せて、

周りには わさび菜とロマネスコ (←カリフラワーの一種)で飾り付けをしたら、

まるでサラダボウルに天女が乗っかっているような姿になりました。


 ☆☆☆ 本日のおすすめメニュー ☆☆☆

    グリーンサラダの天女添え

(冗談です



2015.12.07-07

 武将 ツーショット


2015.12.03-08

 作品展示の様子。


皆さん気合の入った作品揃いで、全部で数十点。

毎年どんどんレベルが上がっていく気がします ^^;

去年より少しは様になったかな、と思いますが、

まだまだ精進が必要なことばかりです。




2014年 作品展の記事→http://ameblo.jp/fruit-carving/archive1-201411.html
2013年 作品展の記事→http://ameblo.jp/fruit-carving/entry-11632006746.html
2012年 作品展の記事→http://ameblo.jp/fruit-carving/entry-11351723046.html
2011年 作品展の記事→http://ameblo.jp/fruit-carving/day-20111201.html
2010年 作品展の記事→http://ameblo.jp/fruit-carving/day-20101201.html
2009年 作品展の記事→http://ameblo.jp/fruit-carving/day-20091117.html



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