★ アグリツーリズモのアットホームな食事 ★
通常イタリアのアグリツーリズモでの食事の大半は自家製のものが多く。こちらのアグリもハムやサラミは自家製、その他ドライトマトもこちらのアグリでは自家製です。
まずはこのような大皿にもられたハムを好きなだけ取ります。
その他、生ハム、ドライトマトも大皿で取り分けていただきます。
やはり！この塩が効いた前菜たちと一緒にワインは必要です・・・
イタリアの方々は水のようにワインをごくごく・・・
次にセコンド。
パスタも大皿でやってきますので、食べれる量のパスタをとります。
これだと残して申し訳ない。。。。という日本人の方々がよく心配されることがなく、いただくことができますよね・・・・
そしてメイン
今回は柔らかく煮込んだ牛肉とポテト
なかなか美味しくペロリといっちゃいました。
やはり最後はデザート。
こちらもアグリ手作りのいちごのタルト。
５月でしたのでいちごの季節。
こちらのアグリは、宿泊客全員で同じテーブルで食事をするスタイル。
賑やかな食事でした・・・・
オルヴィエートのアグリでのんびり滞在されてみてはいかがでしょうか。 ５月６月７月はバラが綺麗な時期です。
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