定年男子の料理ライフとビジネス備忘録

サラリーマン人生の次は、ネットビジネスにチャレンジしよう!って思ったけど、
でもまずはその前に、日々の食事くらいは自分の手で作ろう!と料理に挑戦しています。


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今日のお昼は カレーうどんにしました(^^)/

一昨日作ったカレーが残っていたので、和風出汁と醤油ちネギを加えて、カレーうどんのスープに作り変えたのですが、これがめちゃくちゃ美味しくてスープを全部飲み干してしまいました(๑˃̵ᴗ˂̵)

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今日のお昼は牛すじカレーです(๑˃̵ᴗ˂̵)

昨日の夜から仕込んでおいたので、とろっとろの牛すじが最高に美味しかったです(^^)/

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今日のお昼は肉じゃがです(^^)/

大掃除の時に置き場がなくて圧力鍋を片付けておいたので、普通のお鍋で煮込み時間がやたらとかかりましたが、そのほかは問題なく美味しくいただけました(๑˃̵ᴗ˂̵)

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