アジアご飯、とくにマレーシアご飯、時々つぶやき

創始者が中国系マレーシア人であり、マレーシアと縁の深いシャングリ・ラホテル東京。都心の絶景が広がる28階のロビーラウンジで、マレーシアのお弁当（ランチ限定11:30～13:30）が味わえます。取材日は、白身魚の甘酢餡かけ、自家製チャーシュー、ピクルスと中国系のおかず。ご飯はジャスミンライスで、香ばしい黒胡麻がアクセント。


マレーシアンbento2880円。ＫＬのシャングリ・ラホテルでも腕を振るったマレーシア人シェフの力作です。

お弁当以外にも、チャオクイテオ、クリスピーチキン、ビーフレンダン、揚州風五目焼飯など本格マレーシア料理を多数揃えていて、こちらは終日提供。
チャオクイテオ3800円。もちもちのクイテオ麺に大ぶりな帆立貝、海老がたっぷり入っています。


クリスピーチキン2800円。衣たっぷりですが、カラッと揚がっていてレモンソースでさっぱりと。

たしかにマレーシアで味わえる料理ですが、大都会・東京の絶景を眺めながらのマレーシア料理はまた格別。フレンチ、イタリアンと肩を並べております。ちなみに、特別にお願いすれば、チリバディ醬油、チリソースがもらえるので、お忘れなく。

●ザ・ロビーラウンジ　
住所：千代田区丸の内1-8-3
電話：03-6739-7888
営業時間：10:00～24:00（時間帯によってメニューが違います）
定休日：無休
席数：☆☆席
カード：可
アクセス：JR東京駅大丸方面出口より徒歩1分
お店のウェブサイト

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