一輪の花のように。

お花のような、華やかさと
ただ、そこにいるだけで、美しく、愛される女性に。

心と身体の健康と、スピリチュアル、
大好きな方達と、お花と本と美味しいもの。

一日一日、心穏やかで、
楽しく過ごすことをモットーに。

 

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        桜*桜の恵みのメッセージ桜* 

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         そして、ご質問にはカードとチャネリングをプラスして、

         あなたへのオリジナルメッセージをお伝えいたします。


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          たくさんの素晴らしいことが あなたのもとにキラキラ



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こんばんは、けいこです。


いつもありがとうございます。





海南鶏飯と、カオマンガイの違いってなんでしょうね。


蒸した鶏と、ご飯、ということは、共通ですけど





以前、シンガポール料理だったか、


タイ料理のお店だったか忘れてしまったのですが、


美味しい鶏料理のお店があり、よく行っていたのですが、


そのお店が、閉店してしまったのです。





なので、自分で作れないものかと、思っていたところ、


先日、TVでギャル曽根さんが作っていたのと、


いくつかのクックパッドを参考にしながら、


作ってみました。





・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・





お米に、ショウガと、にんにく、


鶏がらスープの素と、鶏を入れて、炊くだけ。


とっても簡単でした!







【分量】


・お米 2合 (約4杯分)


・鶏肉 1枚 300g位 

(2人分くらい。4人で分けると少ないかも。)


・鶏がらスープの素 小さじ1 

(お米一合に対し、小さじ1/2の分量で。)


・ショウガ みじん切り、又はすりおろし。 

(こんなに入れるの?と思うくらい入れてOK。)


・にんにく 一片 みじん切り、又はすりおろし。


・全部、炊飯器に入れて、炊くだけです。





★ポイント★


①初めに、お米をといで、水に浸しておく。硬めに炊くのがおススメ。


②鶏は、黄色い脂の部分と、筋の部分は切って、全体に塩を振り、15分置く。


水分がでるので、キッチンペーパーで、水気をふき取る。


この、下処理をしておくと、臭みが取れて、美味しくなります。


その後、フォークで、数か所をさして、繊維を切り、


厚みのあるところは、開いておくとよいです。





★注意★


※鶏が、多少、パサついた感じがありましたが、私は、これで充分でした。


※炊飯器に、香りが残ります。




タレは、お好みで。


美味しいレシピを見つけたら、またご紹介しますね。





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鶏肉には、疲労回復の効果があると言われていますし、


これから、冷房で体の中が冷えたりしますので、たっぷりのショウガご飯は、おススメです。


なにより、全部入れるだけの、簡単レシピなので、ぜひ、お試しください。






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こんばんは、けいこです。


いつもありがとうございます。





これやろうかな~と、思ったことは、


やっておかないと、ずっと心の中にあるんですよね。





・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・





しばらく前にできた、クレープのお店 『PARLA』。


美味しいとの評判で、いつか行きたいと思っていたのですが、


外苑前にできたお店は、駅から歩くので、


そのうち行こう思って、数ヶ月たってしまい、




そんなことをしているうちに、


東急プラザ銀座にオープンしてました!


銀座に行った時に、気軽に寄れますね。





・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・






先日、行ってみたのですが、


カフェのように、座っていただいたり、


ケーキのように、お持ち帰りできるのではなく、


その場で立ったままいただくとのことで、


購入するのをやめてしまったんです。


銀座で、立ちながら食べるのは、勇気がいります。





しかし、ず~っと心の中にあって、


食べてみたいな、という気持ちが消えず、


数日後にまた行って、いただいてきました。





一回、試してみれば、スッキリします。


心の中で、グルグルしているくらいなら、


やってみてしまったほうがいいですね。





ちなみに、お店の向かいに、


岡本太郎さんの、「若い時計台」がある


数寄屋橋公園があり、そこに座るところがあります。





東急プラザ銀座 PARLA のメニューです。↓







★PARLAのフェイスブック⇒こちら


★東急プラザ銀座 食べログ⇒こちら


★外苑前のPARLA 食べログ⇒こちら








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こんばんは、けいこです。


いつもありがとうございます。





東京も、梅雨入りしましたね。


そして、梅雨が明けると夏本番です。


その前に、体調を整えておきたいですね。





・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・





最近、酒粕にはまっています。


酒粕といえば、冬にお鍋に入れたりしますが、


なかなか使い切れずに、残ってしまうこともありました。





先日、TVで、紹介されていたのですが、


酒粕とお水(同量)を混ぜ合わせて、弱火にかけ、


酒粕のペーストを作っておくと、使い勝手がいいとのことで、


さっそく作ってみました。





小松菜やほうれん草の、おひたしに混ぜて、白和え風にしたり、


カレーに入れて、コクをだしたり、


ご飯にかけて、柚子胡椒とお醤油をかけていただくのを


おススメしていて、私もやってみたのですが、美味しかったです。





他にも、


お味噌汁には、もちろんあいますし、


サラダに、ドレッシングと一緒にかけたり、


お豆腐の上にのせたり、


他にも、何が合うのか、研究中。


お味噌や、お醤油の味つけのものはあいますね。






・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・






昔から、甘酒は、飲む点滴と言われ、


夏に、よく飲まれているそうですね。





甘酒は、酒粕とお砂糖で、できていると思っていたのですが、


他にも、糀から作られる甘酒もあり、


こちらなら、ノンアルコールなので、


お子様や、お酒の苦手な方でも安心です。





先日、新潟の三崎屋醸造さんの、


糀から作られている、甘酒をいただいたのですが、


と~~~っても美味しかった。





お砂糖が入っていないのに、とっても甘い。


糀の甘さのようなのですが、


そのまま、いただくと、スイーツのようで、


スイーツ好きの私も、少しで満足できる甘さ。





コクがあるので、お砂糖の代わりに、お料理に使えそうですし、


プリンとか作ったら美味しそう。


普通に、お水で割って、甘酒としていただいたり、


豆乳に入れても、美味しかったです。




夏になると、アイスやカキ氷をたくさん食べちゃいますが、


今年は、甘酒で、健康的にいきたいと思います!




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こんばんは、けいこです。


いつもありがとうございます。





嫌なことを、嫌だと言うこと、


相手に伝えること、


それは、自分を大切にしていることなんだよなと、


ある日、ふと思いました。



だから、言えなかったときは、


心の中に、もや~っとしたものが残ります。



でも、本当に本当に嫌なことって、


なかなか言えないんだな~、これが。





・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・





ここ数ヶ月、やめてほしいと言いたいのだけど、


なんて言ったらいいか、わからないことがあって。





宅配で、荷物を自宅に届けてもらったとき、


私が荷物を受けとった後、配達の方が、


うちのドアをおさえたり、開けたりするんです。





私の手がふさがっているから、してくれている親切だと、


よ~くわかっているのですが、



両手がふさがっている状態で、


自宅のドアをおさえられるのは、とっても怖い。



ある方は、うちのドアなのに、全開にして、


「どうぞ~」って、手を添えてやってきたのだけど、


家の中が、ご近所に丸見えで、防犯上とっても嫌だった。





毎回、「大丈夫ですっ!!!」


「結構ですっ!!!」っていうんだけど、



どや顔で、ニコッとして、帰っていく。



こちらが迷惑に思っていることは、全く伝わっていない。


よかれと思ってやってくれているのだろうけど。





家も知られてるし、これからも宅配してもらうから、


ヘタなことしたくないし。


なので、どのように、言ったらいいかわからないし、言いづらい。






公共の場で、ドアを開けるのは、紳士的で素敵な行為だと思う。


ホテルとかで、スマートにドアを開けてもらったときは、


ウキウキして、とってもいい一日になる。



けど、私の家のドアはやめてー!!!



あぁ~、こういう時、なんて伝えたら、いいのだろう。


担当の方が変わるのを待つしかないのかなぁ・・・







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我が家の、シルクジャスミンの花が咲きました。


天然の香りは最高。とってもいい香りです!!!





・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・





こんばんは、けいこです。


いつもありがとうございます。





ここ数日、東京はからっと晴れていて、気持ちがいいです。


洗濯物もすぐ乾くし、掃除もしやすいですね。





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先日、寝具を新しいものに買いかえました。


ずっと、買いかえたかったのですが、


お値段の高いものなので、


そのうちに~なんて、先延ばししていたんです。





スピリチュアルの世界では、


寝ている間に、あの世に戻って、


アドバイスをもらったり、作戦会議を


したりしていると言われています。





現実的にも、一日の多くの時間を過ごすところでもあり、


体や心の休養をとる、大切な場所ですね。






はづき虹映さんの本、


「すごい片づけ」の中にも、


家の中で最も大事な場所は、寝室なのです。』


と書かれていますし、



「あなたのバッグには 神様が宿っています!」の中にも、


『寝室は、転生の場所』と書かれています。





なので、寝室や寝具をキレイにしておくというのは、


とても大切なことなのです。

 




そして、Keikoさんが、


以前に書かれていたブログなのですが、


「女の運は寝ている間に作られる」


こちら↑を読んだら、新しいものに


買いかえたくなるのではないでしょうか(^0^)




自分の身の周りを、


心地よい状態にしたり、


環境を整えるのは、


気持ちがいいものですよ。



すごい片づけ/河出書房新社
¥1,404
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あなたのバッグには神様が宿っています! 一瞬で開運できる物の持ち方、選び方/KADOKAWA
¥1,404
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