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2016-05-31 08:20:00

はま寿司 呉焼山店でランチ

テーマ:グルメ
昨日は定休日。
色々と諸用を済ませた後、はま寿司呉焼山店で昼食。

約2ヶ月ぶりの訪店ですが、この地域では前日に運動会があったらしく、
その代休のため、店内は子供連れの家族でかなり賑わっており、
席に案内されるまで30分くらい待ちました。

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まぐろ

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えび

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炙りえんがわ

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炙りしめさば

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真いか

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大葉漬け真いか

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国産大豆の納豆軍艦

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ねぎとろ

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カリフォルニアロール

その存在は前から知っていたんだけど、
なんとなく今まで手が伸びなかったカリフォルニアロール。
(ちょっと邪道っぽい感じがあるでしょ?)

結構美味しいよ❗️と祐子さんが言うので、騙されたつもりで食べてみました。

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カリフォルニアロールをズームアップ‼︎
アボカド、カニカマ、キュウリ、海苔を酢飯で巻き、
酢飯の囲りにトビコが貼り付けられています。

邪道と言ったら確かにそうだけど、
一皿90円の寿司に正統とか、邪道とかもないですよね。
いかにも子供が好きそうな味だなぁ(^^)

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まだまだ食べられるんだけど、とりあえず9皿でご馳走さま。
腹7分ってところかな^^;

あまりにもお客さんが多くて、
麺類は全て売り切れていたし、オーダーした汁物も届かないなど、
サービスも行き届かないところがあったけど、今回は仕方ないですね。
次回はもう少し落ち着いた日に伺おうと思います。



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2016-05-30 10:55:00

またしてもまいどおおきに食堂でテイクアウト

テーマ:グルメ
またしても通勤途中にまいどおおきに食堂東広島西条食堂 で昼食を調達しました。
ちょっとハマりそうです(^^ゞ

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ちらし寿司

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はすの天ぷらとウインナーの天ぷら
それぞれにキャベツの千切りが添えられているので、それも忘れずに。

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結構 豪華な食事になりました。

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向かいのセブンでカップ味噌汁でも買ってこようかな?とも思ったんだけど、
結構雨足が強かったんで止めて、これだけで済ますことにしました。

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特に安くあげようと目論んでいたわけではないのですが、
全部でしめて¥485‼︎
¥500以下で収めることができました✌️

それでも充分美味しかったです。
ご馳走さまでした‼︎



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2016-05-29 13:30:00

ちょっと聞いてみたいんじゃけど、おたく一体何屋さん?

テーマ:franc's
「ちょっと聞いてみたいんじゃけど、おたく一体何屋さん?」
これは7年近く前、franc'sが今の場所に移転した頃によく聞かれた質問。
そういうことを聞くのは、大抵おばあさんで、ドアを開け、店の入口でよく聞かれたものです。
(そういう人は 決して店内に入ってこようとしない…)

僕が「CDと洋服と雑貨を売ってる店です」と答えると、
なにか納得がいかない表情で立ち去られるのが常でした。
(「何屋に見えますか?」と反対に聞き返せば良かったかも 笑)

正直言って 今の場所に移転した当初、
かなり真剣に力を入れて展開してたのは、洋服と雑貨。
僕個人はもう洋服屋になるつもりで、洋服の販売に力を入れてました。
(それは傍目にもそう写ってたみたいです)
そうして、まだまだ理想には程遠いけど、それなりに洋服が売れる店になりました。

外から見て、あまりCDが目立たない位置に配置し、
一見CD屋に見えないようにしたのも、実は意識した店作りでした。

でも、3年程前のある日、店のCDの棚をふと見ていたら、
自分が欲しいと思うCDがほとんど店頭に無いことに気付き、
これではいけないなぁと思い、 CDの在庫内容を見直すようになりました。

自分が好きなアルバムを仕入れ、
コメントを付けて試聴機に入れたところ、
それらの商品の評判が良く、結構な枚数が売れるようになりました。

そんなことを繰り返して行くうちに、
下降線を辿る一方だったCDの売上げが再び上昇し始め、
昨年まで 3年連続でCDの売上げが前年比を上回るようになったんです。
(経営者として考えれば、CDが売れるよりは、洋服や雑貨が売れたほうが
利益率が高いので助かるという面もありますが…^^;)

決して洋服や雑貨の売上げが落ちているのではなく、
単純に CDの売上げが伸びているので、その分プラスになっているというわけです。
(それでもまだまだ決して満足の出来る売上げ というわけではありませんが…商売って難しい´д` ;)

今年度に入ってからは、CD販売のほうで新たなお仕事も頂けるようになって、
CDの売上げのシェアがますます上がり、以前とは比べものにならない数字が出始めました。

一時はCD屋を止めることも辞さないつもりで店舗運営をしてきましたが、
周辺の人たちに助けられて、もうしばらくはCD屋でいることが出来そうです。
もちろん 洋服や雑貨も今まで以上に頑張っていこうと思ってますよ‼︎✌️

これからは、「おたく一体何屋さん?」と聞かれたら、
「CD屋ですよ‼︎」と胸を張って答えようかな(笑)

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