フラン・エレガンのブログ

大阪北摂、箕面市のフランス料理「フランエレガン」のブログ


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この写真は約3年前オーストラリアタスマニア島におとずれたときの写真です。これはポートアーサーといい、

1833年流刑植民地になり、1996年ポートアーサー事件が起きた場所です。あまり日本人は知らない歴史ですがオーストラリアでは大変な歴史でもあります。大したことではないのですが、ちょっとしたつぶやきです。

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毎度です。スタッフのZUKAです。ちょっとつぶやくのが遅くなり、先週の月曜日に箕面の紅葉を見に行ってきました。昆虫館の近くまで行ったら展望台という看板があり、そこに行ってみるかと思い、行ったらかなりやばい坂で鍛えている俺でさえかなりハードでした。けど、なかなかいい景色でした。                          




                                 




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この頃走ってる人をよく見かけます。
皆、結構本格派。
30日の大阪マラソンですね。





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只今のメイン料理のガルニチュール。(お付けあわせ)
マッシュルームをくりぬいて、ベシャメル(ホワイトソース)を詰めてオーブンで焼きます。

















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