フラン・エレガンのブログ

大阪北摂、箕面市のフランス料理「フランエレガン」のブログ


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  こんにちは、サービス池上です。

  晩秋の気配がしてきましたね。
  
  日本の季節の移り変わりは穏やかです(この頃は、激しい時がありますが…)。

  秋を堪能しています。

  
 さて、お蔭様で11/12(Mon)

 料理教室、満席となりました。

 只今、キャンセル待ち、受付させて頂いております。

 もしかしたら、キャンセルされる方がいらっしゃるかもです…

 あくまでも、もしかしたらなのですが…パンダ
 
 それでもよろしければ…なんですが、キャンセル待ち
 
 お待ちしております!

 次回も開催予定しております(お日にち未定)

 ぜひ、その機会に皆様ふるってご参加くださいね。

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こんにちは、サービス池上です。

 来る11/4(日) 11:00~15:00


 「服部緑地都市緑化植物園」にて

 屋台を開催することとなりました。

 題して「秘密の花ソナタ+植物園にシェフ屋台」

 月1回開催されている、大阪音楽大学若手音楽家の演奏とのコラボです。

 「一汁二菜うえの」さん
バケットでお世話になってる「アビアント」さん

 「ラ ミア クッチーナカサイ」さんとご一緒します。
 
当店は2011年の北摂屋台で大好評だった
仏産鴨のコンフィ と、
ポタージュを予定しております。

 屋台価格で、北摂有名店のお味をぜひ楽しんでくださいね!

 詳細は、 “ 服部緑地 検索 ”で目
 
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今宵の月と
フランエレガン旗







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  こんにちは、サービス池上です。

  正に“秋”な今日このごろです。

  もうすぐの紅葉が楽しみでね。


  さて、11/12(月)に開催の「料理教室」、おかげ様で多くの方々の

  ご予約いただき、残りのお席が5名様ほどになりました。

  ご検討中の方、お早めにナイフとフォーク


 詳細はホームページ「EVENT」をご覧下さいね。


 
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 こんにちは、サービス池上です。

 土曜の朝はこの秋一番の冷え込みのようです。

 皆様、お風邪に気をつけてくださいね。

 
 寒くなると、ちょっと濃い目のビールが飲みたくなります。

 先日来られたお客様が、
「箕面ビールのピルスナーの生が美味しい!!!!」

 と、力説されていたのでたちまち飲みたくなり早速購入しました。

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生は直営店等でしか飲めないので、瓶ですが…
すっかり有名な地ビール“箕面ビール”
受賞暦多数、世界一に輝いています。
お味は、のど越しもいいんですが、まろやかなほのかな甘味がホットさせてくれる
優しく、深みのある味わいです。
グビグビより、ゆっくりと飲みたいですね。











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 こんにちは、大変お久しぶりです。

 サービス池上です。

 ホットな夏が過ぎ、いよいよ、フレンチ本番の季節がやってきました。

 フランは行事が目白押しです目

 
 まずは
 
 お料理教室

 11/12(月)

10:10(受付) 10:30開始
 14:00終了予定


 千里万博 大阪ガス生活誕生館ディリパ

    大阪モノレール 万博公園駅下車徒歩3分
   
    駐車場   千里住宅公園第一駐車場 駐車券進呈

  
  ¥4000 

  定員 30名
 

    MENUE
 1.帆立のフラン リエットのクレープ包み他

 2.お魚の塩包みパイ
  
 3.チキンのバロティーヌ
 
 4.しっとり“ガトーショコラ”


 この度は、クリスマスクリスマスツリーや年始鏡餅のパーティーにピッタリのメニューをご用意しました。

 皆様、ふるってご参加下さいね。

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