フラン・エレガンのブログ

大阪北摂、箕面市のフランス料理「フランエレガン」のブログ


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Xmas スペシャルメニュー
スタートしました!
要予約

~12/25
Lunch  ¥5,800(税込サ不要)
Dinner ¥10,800(税込サ別)

* 通常コース 
ランチ     ¥3200、¥3800
ディナー ¥5800、¥6800
もご用意しております。



12/23wed-25fri
プレミアムXmas期間

Lunch  ¥5,800(税込サ不要)
Dinner ¥12,800(税込サ別)
この期間は上記コースのみとなります。

* 23wed、24thu
ディナーは2部制

 ① 17:30~19:50
 ② 20:00~
 





2016 New Year
スペシャルメニュー

/1-3
要予約

Lunch  ¥6,800(税込サ別)
Dinner  ¥8,800(税込サ別)





新年のお休み

1/4(月)~8(金)迄
1/9(土)から通常営業です。

Xmas & New Yearのスペシャルメニューは
通常コースとは全く違う
期間限定のコースです。
特に、Xmasのお料理は
心もからだも温まる
パフォーマンス豊かな内容になっております。
ぜひ、この機会にお召し上がり下さい!
お待ちしております!






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【屋台のお知らせ!】
万博ママ マルシェ  11/27friー28sat
初開放の“太陽の広場”にて
国際料理研究家“田中愛子先生”提唱の
「食卓のフィロソフィー」がテーマです。

詳しくはこちら!


こんにちは。
久しぶりのブログUPです。。。。。
ブログは更新しておりませんが、フランはバリバリ
活動しておりますっ

万博が熱いです!!!
"エキスポCity"OPEN!
GAMBA大阪 新スタジアム完成!

そして、
“太陽の広場”での
ママ マルシェ”!


“太陽の広場”只今は芝はまだグリーンです。



万博 ママ マルシェ
11/27friー28sat  9:30~16:30
(フランは上記2日間出店します)
万博記念公園 自然文化園

“太陽の広場”にて
【森のカフェ】
シェフが今年の3月にNY訪問をご一緒した
国際料理研究家
田中愛子先生が提唱する
食卓のフィロソフィーがテーマです。


愛子先生&シェフ

“太陽の広場”は、
中央入ってすぐ目の前に広がる
太陽
の塔の真ん前に広がる
普段は解放されていない広場です
その貴重な広場で、
バイオリン生演奏や
羊のショーとご一緒に
フランの屋台
を楽しんで下さい!

フランの屋台は
中央口入ってすぐ
左手の予定です。


その他
上の広場
【ミートマルシェ】
幻の牛と言われる「なにわ黒牛」他、石垣牛、宮崎牛など
本物の肉の美味しさを味わおう!
【ドリマムコーナー】大人気!ママ・クリエーターユニット
「ドリマム」による手作り雑貨の販売や手作り体験コーナー
その他。.

下の広場
積木のコーナー
1万個の積み木や、木製キッチンセットで遊ぼう!
その他。

など、など盛りだくさんのコーナーを開催します。
お友達や、お子様とご一緒におこしくださね。










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間もなく、シェフが帰国します。
限られた時間のなかで
たくさんの貴重な経験をしたようです。
そして、満喫してたようです。
お土産話が楽しみ










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レストラン、ル ベルナダンの厨房に
お邪魔させて頂いたようです。

















フランは
3/13(金)迄お休みです。
3/14(土)より営業いたします。


ご予約は
お店の留守電で
ご案内しております。
072-725-9552

お詫び
留守電の設定に誤りがあり
3/12(木)の午後1時頃まで
営業のお休みと
ご予約の案内が
流れておりませんでした。
お電話をおかけ頂いた方々に
大変ご迷惑をおかけいたしました。
お詫び申し上げます。






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只今シェフはNYに研修に行っております。

日頃よりお世話になっております
料理研究家”田中愛子先生”に同行し
日々、エキサイティングな体験をしているようです!

アメリカ1と言って過言ではない
レストラン「ル ベルナダン」に愛子先生と。
こちらのレストランの
50人のスタッフを従えるエリックシェフは
愛子先生の
お嬢さんのお婿さんです!
そして、只今シェフは、
エリックさん夫妻にお世話になっております!























次回は、厨房のご案内をしますね。



フランは3/13(金)まで休暇中です。
営業は3/14(土)より。

ご予約は
お店の留守電で
ご案内しております。
072-725-9552

お詫び
留守電の設定に誤りがあり、
3/12(木)の午後1時頃まで
営業のお休みの案内と
ご予約案内が
流れておりませんでした。
お電話おかけ頂いた方々に
大変ご迷惑おかけ致しました。
お詫び申し上げます。














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