やまちゃんです
2012年1月25日 訪問（その２）
JUNK STORY谷町きんせいにて
谷町ピンクこと
海老醤油を堪能した後に
実はもう１杯お願いしていました。
それは・・・
冬季特別メニュー
「冬の味噌つけ麺」
これも中盛りで注文して
ごはん、辛味玉とやらもトッピング
なんとも鮮やかなレアチャーシュー
この１杯は“あつもり”で提供されてます
和風の昆布・煮干しのスープが張られています
つけ汁はどこか香ばしいような味噌の香り
おっ、いいね～
予想していたドロドロ濃厚の味噌ではなく
意外にサラっとした味噌つけ汁です
入れるタイミングを見計らって
この辛味玉とやらを投入（全部は入れなかったけどね）
これは辛味噌そぼろって感じですね。
つけ汁の中には正方形メンマもありましたし
おいしくいただけました。
そして、
残しておいた辛味玉をごはんに乗せて
いただいてみると
うまいやん！！
そこへ残った味噌つけ汁をかけると・・・
うっま～！！
最後までおいしくいただけますよ。
スープ割りも用意されていますが
オイラは麺にはられていた和風スープがうまかったので
つけ汁に入れて飲み干しました
海老醤油（中盛り）
その後にもかかわらず
冬の味噌つけ麺（中盛り）も
全汁いただきました～
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