フリーターミュージシャンから社長への道のり!「一歩前進Blog」

フリーターミュージシャンから、社長へ!
関西一円で飲食店15店舗を展開する38歳。
今日までの道のりや、これからのビジョンを綴って行くブログです☆
当ブログを通じて、これから起業を志す方々への起爆剤になれればと願っております!


テーマ:
先月のブログでもお伝えした通り
10月27日
起業10年の節目を迎えました。

1号店foodie papaでの10周年イベントも大盛況に終わり。。


疲れが出たのか一瞬の無気力期間もありましたが。。



今はまだ走り続ける時だと思い、バリバリ働いてます❗




出店だけが仕事ではなく、閉店も大切な仕事。



スクラップ&ビルド。



採算が悪かったら、お店の愛着や感情を捨ててスパッと売却。



また、よい物件があったら無理してでも投資します。



11月末、foodie papa東心斎橋店を売却。




3ヶ月で、予定の数字を達成出来なかったので。。




間髪入れずに、伊丹へ移転リニューアル❗







171号ドン・キホーテを曲がってすぐの

ロードサイドのラーメン店居抜きを、そのまま活用。






ずっとやってみたかった串カツ屋さんを、ほっこり亭ブランドで挑戦します❗


FODグループの新たなチャレンジです💪

グランドオープンは12月1日ですが。

11月25日からゆっくりと、プレオープン致します。

プレオープン期間も、一般のお客様も御来店出来ますので、お気軽にお越し下さい☺



2016年もあと少し、最後の出店頑張ります☺



10周年の自分へのご褒美にポルシェ買いました🎵




DJ TEDDY-B a.k.a 厨子専務も
無事結婚。



一緒に仕事して8年。
おめでとう🌟

お互いに新たなスタートだ❗
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