福岡社長の歴史から求人まで

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ドキドキはかた風土スタッフblogドキドキ
こちらから
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2012年04月23日

ありがとう!

テーマ:風土

ついにこの日が来た、、、、

約5年間、欠かさず続けて来たマイブログのファイナルビックリマーク


本日を持って第1部を終了する事になりました。


今まで見てくれてた数多くの人達に感謝します。



続ける事が苦手な僕がここまで続けられたのも、

見てくれている人達が居るという事実があって、、、、



そこから出てくる

責任や、感謝想い

5年間という歳月を数えさせたと感じています。


感謝カンゲキ雨風土ラブラブ
元祖竹炭やき鳥 はかた風土

明日から鹿児島に住みます。


行ってきま~す音譜




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2012年04月22日

カウントダウンで、、、

テーマ:風土

「一難去ってまた一難~ぶっちゃげありえない音譜

懐かしい


「二人はプリキュア」
元祖竹炭やき鳥 はかた風土

テーマソングの一部の歌詞が

良く似合う現在のオレBOSSっち叫び


次から次へと、、、


連日采配と決定、そして変更、

そしてまた決定の連打だショック!


妥協なしで決める皿だ何だに物凄く時間を費やし、

ようやく決定そして発注で一件落着のはずが

「その数だと間に合いません」だとか、

「メーカーで今は扱ってません」とか、


そんな~なんでやねん的な
元祖竹炭やき鳥 はかた風土

繰り返しともうすぐ福岡をしばらく留守にするにあたっての

采配の嵐ビックリマーク



カウントダウンのはずは

自分がノックダウンしそうなBOSSっちの今だったあせる

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2012年04月21日

カウントダウンスタート!

テーマ:風土

鹿児島でアルバイトスタッフメンバー

研修&親睦会を行ったビックリマーク


ウィナーという会社、組織、仲間

何を中心にもち何を大切にしているのかはてなマーク


そしてどんな居酒屋を目指してきて、行くのか!?


「オールスマイル」理念の元、
元祖竹炭やき鳥 はかた風土

居酒屋甲子園のDVDを鑑賞し鹿児島メンバーに

居酒屋で働くという事、

ウィナーで共にやっていく事の想いを語ったチョキ


始めての触れ合いの中、丁度、

4月誕生日の子が3名いたので

本部、本店、天神、フィッシュ、そして福岡アルバイトメンバーに

誕生日のサプライズDVDを送ってもらいハッピ~バースディ~クラッカー


少しはウィナーっていう

会社組織の中身が見えたんじゃないかな、、、、はてなマーク


今回、この総勢11名のメンバーと

3,5坪の店舗で何を作っていけるのか!?


オレ自身、危険な事は十分、分かっている、、、


常時昼5~6名夜5~6名体制

ギッチリンコ13席という勝負は

一歩、間違えたら、完璧にやられてしまうあせる


だからこそ今回、己が決めた事で「覚悟」を持って

自身が店舗に入る!!


ひとつだけ言えるのは

「先」という未来を見据えての事だという事メラメラ


その絶対に負けられない戦いg7だからこそ、

現場に集中するためにカウントダウンが始まったクラッカー


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