お食事・天女さま★養成講座~忙しくても丁寧に暮らしたい! 働く大人女子のためのベジお料理教室

丁寧に暮らすとは、あなたがあなたを心地よくしてあげること。

そうしていくと日常に起こる出来事、そして人生は変わります。

ちょっとしたコツを掴むと、毎日が驚くほど楽になっていきます。

食・エネルギー・住環境を整えて丁寧に暮らすヒントが手に入ります。


テーマ:
和食には欠かせない「梅干し」

伝統的な梅干しは、梅、塩、赤紫蘇 で作ります。

しかし、市販品は昔ながらの梅干しがなかなかありません。

時代とはいえ、ちょっと悲しい物があります。

それなら自分で作ってみよう!とても美味しい梅干しが出来上がります。







梅干しは

塩漬け → 紫蘇と本漬け → 土用干し の流れですが

今回は赤紫蘇を使った本漬けを行います!


■ 日時 : 7月11日(土曜日) 10:30~14:00頃

■ 集合場所 : 千葉県袖ケ浦市 JR内房線 長浦駅 送迎あります。

■ 参加費 : ¥7,000
   当日お支払い下さい。

■ 募集人数 : 残席 4名さま
   クラスの為、お子様はご遠慮いただいております。

■ お申込み

   メールアドレス か フェイスブックのメッセージ に

   お名前、ご連絡先、梅干しの会参加希望とお書き添えの上
   お送りください。

メールアドレス  info★food-designist.com

FBはこちらへ


梅干しを仕込んだ後、各自で千葉の郷土料理・太巻き寿司を
巻いていただきます。

地元のおばちゃん直伝の「え?こんな方法でまくの?」の
やり方をお伝えし、具材は好みの物を選んで巻いていただきます!

お重に太巻きやおかずを詰めて、お弁当風に盛りつけてのお昼。

一緒に楽しんでくだされば嬉しいです(^^)


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