安城市御幸本町7-24
11:00~14:30
16:30~20:30
定休日 月曜日・第3 火曜日

食べログページ


JR東海道本線、安城駅を
南に下りるとすぐの所
大きな建物で暖簾をくぐると
「いらっしゃいませ~」と
元気で大きな大将の声が
厨房の奥から聞こえてきます

第2回愛知うどん・きしめんスタンプラリー参加店


2015年4月

ざるうどん
丸長01
第2回愛知うどん・
きしめんスタンプラリーを終えて
ご挨拶を兼ねて伺いました

久々なざるうどん
キラッキラしております
丸長02
お箸で持ち上げますと
細面ながら角々なシュッとして
しなりとしながらも優しく
迫ってくるようです

それでは~
いっただっきまぁ~す
丸長03
ムチムチであります~
美味しいです。

刻み葱とスリ胡麻
丸長04
お汁と絡むと
シミジミとおうどんを楽しめます

丸長05

丸長、名倉大将。
ご馳走様でした


2015年1月

味噌煮込みうどん
丸長01

グツグツ~と出てまいりました。
スープがサラリとしています
麺釜で湯がいた後に
土鍋に移して煮込んでいく
タイプでしょうかね?

ではでは~
いったっだっきまぁ~す
丸長02
むっちりとした固麺
ぎゅっとシマった感じで
箸から重量を感じます。

美味いっす!
オーソドックスな味噌煮込み
濃くなく甘くなく
ほど良いぃ~感じであります

分厚い椎茸、長葱、蒲鉾
お揚げさん、花麩
花麩が美味いっすよ。
お出汁が染み染みぃ~
丸長03
かしわもタップリ入ってます

TTU(Tamago Tuke Udon)炸裂!!!!
丸長04
写真はブレテますが
卵黄コーティング最高です
美味いっす。
土鍋を煽ってスープまで完飲!

丸長05

丸長さん
ご馳走様でした



2014年10月

肉うどん
1

きぬあかりのおうどんはふわもっりちでお汁が良く絡みます。
美味いんだよなぁ~
2

肉ぅ~。
噛み応えのある感じのお肉。
3
このお肉からでる油がうどんにコクを与えてくれるんですよね~。


愛知うどん・きしめんスタンプラリーのポスター
うどん屋さんにはこのポスターが似合っています。
4
今日も厨房の奥から大将さんの気持ちの良い掛け声が響いています。

丸長さん
ご馳走様でした


2014年9月

トマトとじうどん


愛知県産小麦粉「きぬあかり」を使ったおうどん。
ふわっとしてもっちり。


トマトが2種類使ってあるんです。
生のトマトと干しトマト。
玉子のふんわりとした甘さとトマトの酸味が楽しめるんですよ。
考えたもんだなぁ~。

後で大将と話したら季節によってトマトを替えるそうです。
フルーツトマトを使ったりする事もあるそうです。
きぬあかりとの相性がバッチリなのです!



丸長さん。
ご馳走様でした

2014年8月

鍋焼きうどん
0801

鍋焼き、味噌煮込みは「きぬあかり」ではないとの事ですが
実にしなやかな美しい麺であります。
0802
暑い日でしたが、ぽっかぽかに温まり滝汗でした(^^;;;

0803

丸長さん。
ご馳走様でした

---------------------------------------------

鳥なんばうどん
01

愛知県産小麦粉「きぬあかり」の甘くて柔らかい麺肌に
鶏からくる油とエキスがしっとりとくるんですよねぇ~
02

03

丸長さん。
ご馳走様でした


--------------------------------------------

釜揚げうどん
暑い日でしたが、釜揚げうどんを食べてきぬあかりを楽しんでやるぞ。


柔らかできぬあかりらしい香り。
塩分も程よく抜けて優しい味わいであります。
ふわもっちりな超好みなおうどんであります。
心の中で、うっ!どぉぉ~~ん!と感動の咆哮がこだまします。


お汁は熱いタイプであり、ジワリと汗が浮かびますが、
うどん好きな私はニヤリと笑ってしまいます。
うっめぇえ~。


厨房の奥からは大将の元気な大きな声が響いてきます。
気持ちの良い食事のできるお店です。


丸長さん。
ご馳走様でした



2014年5月

ざるうどん


寄っていきます。
実に美味そうな黄色見がかった実に美しいおうどんです。



愛知県産小麦粉、きぬあかり独特の甘い香りと味わい
ふわもっちりな柔らかさ。
みずみずしく美味すぎなうどんです!


店内にもきぬあかりを推すポスターがありました。

きぬあかりファンの私にはタマラナイです!


メニュー1


メニュー2


丸長さん。
ご馳走様でした


丸長うどん / 安城駅北安城駅南安城駅

昼総合点★★★★★ 5.0