独習☆ライラック穀食生活

おはようございます(*^_^*)

昨日は応援ありがとうございました！

嬉しかったデス☆

さすがにクタクタだったようで、

昨夜はバタンキュ～（＠＿＠；　でした。

本当は、蕎麦粉でスイーツを作る予定だったのですが。

（どんな時も食いしん坊優先）

作れなくて、がっかりデス（＞＿＜）

虎豆の餡☆胡桃入り！　に挑戦したかったなー。

んで、蕎麦団子（白玉粉ブレンド）と一緒に頂くのです。

んー、夢見た～(￣ー￣)

そんな訳でスイーツはお預けでした（笑）

近いうちに挑戦してみたいデス。

それでは本日のマクロビ弁当です。

【メニュー】

・玄米（もちきび入り）　梅干し

・たまねぎと油麩の煮しめ（にんじんも）

・菜の花の胡麻和え

・長芋ナゲット・改　２種

・スナップえんどう

・新たまねぎの梅酢漬け

・味噌汁（磯のり・糸寒天）

かぶのぬか漬けも入れようとしたのですが、

どうにも入りませんでした(;^ω^A

今日はご飯、炊きたて=3

テンション上がります↑

■たまねぎと油麩の煮しめ

ちょこっと疲れた時に優しく癒してくれる油麩サンが登場です。

このとろとろ感がたまりません（＞＿＜）

たまねぎがに味が染みて、とても甘く仕上がりました(≧▽≦)

にんじんも一緒に煮込んでいます。

■長芋ナゲット・改　２種

前回作った長芋ナゲット 。

出来立ての温かいうちは大丈夫だったのですが、

お昼に食べる頃にはちょこっと硬くなってしまいました。

なので、今回リベンジです(^-^)/

もっとマイルドな舌触りがほしいなぁ、ということで豆乳を投入（…オジサマギャク炸裂/汗）

まとまりやすくて、しっとり感がほしいなぁ、ということで蕎麦粉と全粒粉をブレンドしました:*:・(￣∀￣)・:*:

具は２種で、『きのこのレモンマリネ』と『虎豆』です(・ω・)/

レモンでさっぱりと、お豆でもっちり☆

味見段階では、香ばしくてもちっとしていました！

このもちっと感がお昼にも味わえますように(-人-)

やっぱり、かぶのぬか漬けを入れた方が良かったかもです。

白があると、爽やかですよねo(^-^)o

これも次の課題ということにします。

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蕎麦粉にハマりました(≧▽≦)

たのしー☆

先ほど取材が終了しました(≧▽≦)

やはり困ったときは、笑い　笑顔で切り抜けましたヨ(;^ω^A

コメントのお返しは、後ほど致しますデス(*^_^*)

少々お待ち下さいマセ。

ちなみに、ウチの業界関係の冊子なので

一般的には公開されません(〃∇〃)

（あ、でも全国展開されるので、どこかでお目にかかるカモ！？）

ちなみに、素敵奥様が読まれているというウワサのモーニングじゃないです（爆）

写真撮られまくりで、気が遠くなりそうでした（＠＿＠；