floral0keikoのブログ

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本日の定期講座はクリスマスにも使えるレッドを中心にした、ゴールドの器にゴージャスなアレンジメントをしました。
オアシスを器の上に飛び出させて、そこにこんもりとアレンジして行く手法。

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ソープフラワーのオーダー、ワークショップのお問い合わせは、HAPPY YUMMYまで
☎️07056661405

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何年か前にcafeCHAWANさんでワークショップさせていただいたお正月花をお店に常設で飾っていただいてるのを見られたお客様からのオーダーで、ちょっと早目のお正月花のレッスンをしました。
お二人のご参加で、とても楽しんで作品作りに没頭されてました。

羽子板バージョン
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扇バージョン
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お二人共とても良い作品が出来て、ご満悦

アロマティックソープフラワーのオーダー
ワークショップ等のお問い合わせは
HAPPY YUMMYまで
☎️070 5666 1405

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お盆開けの16日地元豊中で、50°C洗い低温蒸しの会を開かせて頂きました。
場所は、豊中駅近くの楽読豊中スクール!
4人の生徒さんが集まって下さり、和やかに始まり最後は満面の笑みで満腹になって帰って頂きました。
皆様50°C洗いは初体験、やはり食材がお風呂に入ることでレタスはシャキシャキ
サーモンはプリプリ色も鮮やか
になり、お湯なのに湯だってなくて生がより一層生らしくなったのを見られて(^-^)ノ~~目が点になってる方もいらっしゃいました。
鶏胸肉のハムやエビちゃん
しっとりしているのに、驚きと感動❗️今まで鳥ハムよくお家で作ってるっておっしゃってた生徒さんの1人が、下ごしらえでお肉や魚貝も50°C洗いする事、そして70℃と言う低温で蒸す事でこんなにフワフワしっとりなるんだ(*^_^*)と感動されてました。
その他アボカドやキュウリ、パプリカも低温蒸し!
茶碗蒸しもこんなに簡単でしっとり出来る事に感動!
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いっただきまーす(*^_^*)

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魔法の温度50°C洗い低温蒸しに関するお問い合わせは
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