FLEURINE - フルリーヌ

大阪市西区本町、心斎橋。神戸、奈良、京都からもたくさんお越しです♪プリザーブドフラワー・アーティフィシャルフラワー・フレッシュフラワー・カルトナージュスクール

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大寒 だいかん

一月二十日~二月三日頃

 

二十四節気の最後にあたるのが大寒です。

一年の中でも最も寒い季節。

 

 

 

この時期の水を「寒の水」とよび、

酒、醤油、味噌などの仕込みに使われます。

気温が低いため、雑菌が繁殖しにくいのが理由だそうです。

 

そして、七十二候では

「款冬華(ふきのはなさく)」

になります。

 

蕗の薹が顔をだす頃

 

 

我々にとっては寒さが染みる時期ですが、

降り積もった雪の下では新しい芽生えが始まっています。

 

 

春を感じるアレンジメントでこの寒さを乗り切りたいと思います♪

 

 

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お名前の桜をいれて和風アレンジに

 

本日椿堂ビルヂング2階にオープンされた「Sakura Cook」さん。

外国人の方向けのお料理教室です♪

 

本日はオープニングイベントでしたので

おでんやお寿司を頂きました♪

 

Sakura Cook インバウンドグループ

 

 

 

 

和柄のお教室でも使われる手作りのエプロンや、

ランチョンマット、調味料などの販売もされています。

 

 

ホテルなどにもパンフレットが置かれているそうです。

 

にぎり寿司や天ぷらが作れるそうです。

とっても楽しそうです。

 

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「小寒(しょうかん)一月五日~一月十九日頃

 

寒さの始まりとされる寒の入りとなり、寒さがますますま厳しくなるころ。

小寒と大寒を合わせた節分までの30日間を「寒の内」といい、

空手の「寒稽古」や、「寒中水泳」など、冬の行事が行われる時期です。

「寒中見舞い」を出すのもこの期間に限られます。

 

実際に昨日まで暖かかったのですが、今日は小寒らしい寒さとなるそうです。

 

 

 

 

 

嵯峨面 「お多福面」がようやく我が家にやってきてくれました。

 

なんという柔らかなほほ笑みなんでしょう。

幸せな気持ちになります。

 

節分の室礼用にお願いしていたものです。

 

今年は岐阜県大垣市の大橋量器さんに福枡もお願いしています。

節分の室礼の生花とともに飾りたいと思います。

(【節分室礼生花レッスン】レッスン費は7,000円(税別)です。)

 

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