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中華風牡蛎の煮込みスープ麺。

2009-11-21 10:22:37
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麺は一根麺です。浅草橋フーシャンの特別メニューで、作っていただきました。
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油麦菜と金華ハムの炒めもの。

2009-11-21 10:22:12
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野菜の炒めものは、家庭では難しいものですね。やはり火力が違うからでしょう。強火で一瞬で炒めるのが、パリっ、シャキっと仕上げるポイントです。

油麦菜。

2009-11-21 10:21:40
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ユーマイツァイという台湾の野菜です。見た目と違い、ちょっとほろ苦さがありますが、美味しい力強い野菜です。

一人飯。

2009-11-21 10:21:16
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自家製焼豚とかきの佃煮丼。丼飯は手軽で便利です。

朝霞料理教室。

2009-11-20 16:27:26
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30分で作る献立。
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