カフェとパン教室のfiola

カフェとパン教室とメロンパン専門店fiolaのブログです。

カフェとパン教室のfiola(フィオラ)です。
カフェのパンはすべて手づくり。
酵母は白神こだま酵母を使い、添加物は一切使用せず、
ノンオイル、ノンエッグで体にやさしいパンを作っています。
製パン材料や道具の小売りもやっています。

2Fはパン教室。すべて単発レッスンで、お子さま連れでもOKです!
NEW !
テーマ:
10月11月のケーキレッスンは
『ガトーポム(林檎の焼き菓子)』

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サワークリームが入ったしっとりとしたバターケーキにフレッシュな林檎を並べ、シナモンシュガーをたっぷりかけて焼き上げます。
トッピングのくるみとレーズンが良いアクセントになった秋冬にぴったりのケーキです

10月10日(祝)14:00〜
11月13日(日)14:00〜
11月27日(日)14:00〜

15㎝1台 ¥3500

シナモンがあまり得意じゃないわたしも大好きなケーキ♡

このケーキをうちの親にあげたら大絶賛していて、御使い物に使いたいからホールで注文したい!と言われたほどの絶品です

ご予約お待ちしております



ようやくイベントが一段落したので、溜まっているパンレッスンのレポも近日中にアップしますね


そしてレッスン中に生徒さんともよく話していた話題のトースター
『バルミューダ』

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やっと我が家にも来ました

これを使ったパンのリベイクのお話もまた後日〜




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