なんば駅近詳しく、鉄板×ワイン×蕎麦 つなぐさんに訪問してきました。

 

若いイケメンオーナーと、可愛い女性料理人がお出迎え(^^)

 

 

 

まずはイチオシお野菜‼︎

ここから、チョイスして焼いていただきます。

 

 

こちら、徳島産しいたけ、北海道産のグリーン大根、千葉県産スイートかぶらに熊本産の塩ブロッコリー。

 

 

そして、黒毛和牛💕

テンションあがります〜〜

ミスジ、A4級サーロインに黒毛和牛100%のハンバーグ‼︎

 

 

美味しくてすっかり詳しくは忘れてしまいましたがm(__)m

こちらのお野菜、海老も絶品でした!

 

 

 

オープン前に訪問しましたが、電気がついてるのを見て常連さんがさっそく来られてました。

既に人気店ですね(^^)

その後、すぐいっぱいになってましたので、ファインスパ掲載されるのが楽しみですね✨

 

鉄板とワインと蕎麦 つなぐ

大阪府大阪市浪速区難波中1-4-21田水ビル1F

TEL 06-6585-9470

 

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グルメ審査担当の長谷川歩美です😊✨
 
今回は、鶏料理の人気店‼️
兵庫県の「神戸元町通1丁目 薮田」さんに行って参りました✨✨
 
場所は、JRと阪神の元町駅から徒歩3分程の、とても利用しやすい所にあります😊💓

こちらのオーナーさんは、空き家問題を飲食店の立場から改善してゆこう!🏠
というプロジェクトに参加されており、
お店は民家をリノベーションして作られています。
店内は、通常の飲食店の作りには無い温かみのある空間☺✨✨

 

なんだかほっこり落ち着きます☺✨
 
そして薮田さんといえば、鶏料理‼️‼️
 
料理に使われている鶏肉は、歯応えとコクのある旨味のさつま知覧鶏と、柔らかくジューシーな淡路鶏にこだわり使用✨✨
 

朝引きの鮮度の良い素材のみを使用している為、絶品の鳥刺しが頂けちゃいます😊✨
 
写真は、肉寿司の盛り合わせです✨
お肉の厚みもちょうど良く、新鮮で本当に美味しい😊💖
 
こちらのお店のコンセプトは『食べ比べ』❗️
鶏肉が新鮮なので、さっと炙っても食べられるため、2つの銘柄鶏を鶏刺、炙り、ロースト、叩き、鍋などで食べ比べを楽しむ事が出来ます✨
贅沢😳‼️

 

こちらは、具沢山の赤だし。
同じ鶏料理でも、様々な味わいで楽しめるので、全く飽きません‼️
 
お店のオーナーさんの人柄や、お店のスタッフの方からも温かい雰囲気が感じられ、とても居心地の良いお店です。
 
『神戸元町通1丁目  薮田』さん、オススメです😊‼️
是非一度、足を運んでみてくださいね(*´︶`*)✨✨

 

神戸元町通1丁目  薮田
兵庫県神戸市中央区元町通1-10-16
TEL 078-334-7878

 

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有沢橋を高岡方面に向かって降りると

左手にある車屋さんの路地を入っていく、

ちょっと分かりにくい場所ですが路地を入ればすぐ分かるお店構え

「Lu Coco de chou」(ルココデシュ)さんに行ってきました*\(^o^)/*

 

 

店内はとても可愛く女の子だったら間違いなくテンションの上がる雰囲気になってます✨✨

 

 

 

 

 

店内は、着席で150名収容できる柱のない広いフロアです(・∀・)

 

 

ステージもありますのでいろんなイベントにも対応出来るそうです( ´ ▽ ` )ノ

 

 

 

オーナー様はドレスショップのお店もしておられ、2階がドレスショップになっています。

最近はお洋服や、手作りアクセサリーの販売もされているそうです!

 

 

 

まずは、前菜4種とお麩のスープ。

これは日によってお出しする内容が変わるそうなので

飽きない様な工夫がされています✨✨

 

 

メインはローストビーフ丼をいただいてきましたー*\(^o^)/*

常に新鮮なお肉を低温調理でじっくりローストしておられるそうで

臭みもなく食べやすかったです。

ご飯は16穀米を使っておられるのでボリュームがあるのに

ヘルシーなのも女性には嬉しいですね✨✨

16穀米と野菜とジャガイモの千切りのフライが絶妙な食感を醸し出していました!

味の決め手は茎わさびの醤油だそうでマヨネーズとの相性抜群でした(*´∀`人)

全てのお料理をシェフが手作りしておられるのでどれも美味しかったです!

お野菜も自家栽培の物を極力使う様にしておられ、

オーナー様のこだわりが光るお店です*\(^o^)/*

ぜひ、皆様行ってみて下さいねー(((o(* ° ∇ ° *)o)))

 

ル・ココデシュ
富山県富山市羽根84-2
TEL 076-461-5822

 

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今回は、大丸京都店東側の高倉通りに面したビルの4階にある

『燻製と地ビール 和知』さんに行ってきました。

ビルの4階!しかもエレベーター無し!

お食事前の軽い準備体操で、さらにビールが美味しくなる!(笑)

オーナーがこだわり抜いて厳選された地ビールがてんこ盛り!

ビール好きにはパラダイス!

ビールを飲まない方も安心!

地酒・焼酎・カクテル・サワー、ノンアルコールは『地ジュース』

言う徹底ぶり!ドリンクだけで160種!!

 

 

ドリンクだけではありません!

国産食材にこだわる「緑提灯」四つ星認定店!

朝挽きの鶏や、安心・安全な食材のみを丁寧に調理されたお料理はどれも美味しい。

 

 

 

燻製と地ビール 和知
京都市中京区高倉錦下る帯屋町571番地さたけビル4F

TEL 075-212-6342

 

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沖縄の北谷町美浜、人気のアメリカンヴィレッジのすぐ近くにある
北海道料理酒場のゆめ家さんに伺いました。

 

入口の雰囲気も食欲にそそられる雰囲気をかもし出しています。
店内はこじんまりとしていて温かみのある雰囲気。

カウンターを中心に配置された店内は、

店員さんとのコミュニケーションも取りやすい作りになっていました。

訪れたのが12月中旬とあり、沖縄でも寒く感じる気温の中、

北海道の鍋料理に期待感が膨らみます。

予約を告げると笑顔で席まで案内してくれました。

 

 

 


さっそくメニューをチェック。
価格もリーズナブルで海産物メニューが多く、

さすが北海道料理の店だなと思いました。

季節柄、鍋メニューもいっぱい。

本日のうまいもんメニューというのもあり、体が温まりそうなメニューも。

 

 

 

今回は限定メニューでもある、北海道産のカニ鍋とサーモンの握り寿司、
そして初めて食べますが馬舌の溶岩焼を注文しました。

 


じゃ~ん。
通常は2~3人前で出てくる鍋料理ですが、今回一人で訪問したため、
特別に半分の量で出していただきました。

半分なのにこのボリューム。。

 

 

 

 

 

鍋を煮込んでる間に店内を見回してみると、おもしろい張り紙等が目につきます。

女子会は2時間飲み放題980円とか、お店をよくするためのアンケート用紙。
さらに食器返却口に食器を下げたら、お会計5%OFFとか、楽しい内容です。

まだ時間帯が早く、店内が混雑してなかったので、店員さんがサクサクっと
空いた食器を下げてくれたので、5%OFFサービスは受けれませんでしたが(笑)

 

 

そしてカニ鍋には雑炊セットもついていました。
アツアツ~で口の中がやけどしそうなくらいホットでしたが

カニや魚の出しがしっかり出ていて、これまた美味しかったです。


カウンターにはオーナーさんがたっていることが多く、お客様とも
気さくに話したり楽しい雰囲気づくりをされてるんだな~と感じました。

料理は全て満足なお味でしたよ♪

 

北海酒場 ゆめ家
沖縄県中頭郡北谷町美浜2-4-10
TEL 098-926-0810

 

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浦和駅を抜け閑静な住宅街を入り、

駅からもとても近い場所で落ち着いた雰囲気のお店があります。
店内に入ると、とても温かく出迎えてくれました。
お伺いした時は開店して間もないのに、店内はほぼ満席。
厨房から出て、席まできて対応してくれました。

 

 

お通しとして最初にでてきたのは、野菜サラダでした。
サラダって、ドレッシングはかかってはいても少量しかかかっていない所も多いのに、
最後までドレッシングの味があっておいしく頂けました。
ドレッシングはここ独自のものでとても美味しかったです。
次にお店自慢の焼鳥。この日頂いたのは、
おろしポン酢牛ハラミ、タルタルのせちきちき串、レバーでした。
中でもレバーはすごく柔らかくて食べやすくてびっくりしました。
レバーは焼き加減がとても難しいみたいで、かなりのこだわりを持っているそうです。

 

 

常連のお客様も多く、オーナーとも気軽におしゃべりを楽しんでおられました。
住宅街の中にありますが、一人でも立ち寄れるし、何時間でもいられる空間。
東京からでも気軽に行けますので是非足を運んでくださいね。

 

炭火焼鳥家ちきちき
埼玉県さいたま市浦和区東仲町8-16
TEL 048-885-1234

 

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東武東上線 北坂戸東口から徒歩2分元氣が出てくつろげるアットホームな
カフェムーンフォレストさんへ川島タケがレポートです。

 

 

 

笑顔が素敵なオーナー様にお迎えいただき、店内を見渡すと癒しの空間にワクワク💖

 

 

 

オーナー様自慢の特別メニューのランチは優しい味付けで

今回も二度目のランチにデザートまでタケさん完食です。

 

 

 

お店の特徴としてお客様からのイベント企画の提案も取り入れ、

さかど街バル等へも参加されており積極的な経営姿勢が嬉しいです。

 

イベントスペースをお探しの方にもお奨めしたいです。

 

ファインスパモールの会員の皆さんにも

優しい食事を食べながら癒されてもらいたいですね😊

 

cafe Moon Forest
埼玉県坂戸市薬師町5-24
佐藤ビル1F
TEL 049-272-7450

 

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今回は、愛知県名古屋市の地下鉄「栄」駅16番出口より徒歩5分

のところにあります『焼肉源's 栄町支店 』さんへ行って参りました♪

審査担当の神 仁美がレポートします。

 

 

お店は名古屋の繁華街に位置しており、駅からも近くアクセスもいいです。

カジュアルな店内は、若い方や特に女性が多いですが、年齢問わず客層は幅広いようです。
最近では、外国人観光客も訪れるようで、英語対応のメニューも用意されていました。 


源's 栄町支店の一番のオススメは、名物のぷりぷりの『名古屋味噌ホルモン』
全10品のホルモンメニューがあり、ホルモン好きにはたまりません!
くどさがなく、一度食べたらまた食べに来たくなるお味です! 

 


大切な方々と、気軽に大切な時間を過ごせる素敵なお店です!
是非一度足を運んでみてください!
 
焼肉源's 栄町支店
愛知県名古屋市中区栄3丁目8番地1号

ジリオンビル栄
TEL 052-261-4129

 

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麻布十番の駅から徒歩2分という好立地な場所。
都会なのに、店内に一歩足をふみいれてみたらアットホームな雰囲気。

 

 

 

メニューも豊富で、メニューに赤丸がしてあり、オススメのお料理だそうです。
頂いたお料理は、天然物の鮮魚と熊本県産の馬刺し。
これだけのお料理を、一度に食べられることはなかなかないもの。
お魚も鮮度がよく、馬刺しもとても食べやすかったです。

 

 

 

店内には、焼酎など豊富にお酒もおいてあり、
お客様の要望によってはお口にあったお酒もだしてくれるとの事。
カウンター席はとても人気があり、
特に一番奥のカウンターは予約してまでも座りたい席だそうです。
行かれる時は、是非カウンター席を予約して行ってみてくださいね。

 

麻布 あみ城
東京都港区麻布十番2-14-9
麻布ハウス2F
TEL 03-6809-6187

 

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京王線千歳烏山駅から徒歩1分のこだわりのネパール・インド料理の「K・C」さんへ

川島タケがレポートです。

 

 

 

アットホームで笑顔が素敵なオーナー様にお迎えいただき、出てきたお料理にビックリです。

 

 

なんと黒ゴマが一面のナンは何時も食べ歩いているタケさんも初体験です(*^o^*)

 

 

ボリュームのあるメニューにこの日、

二度目のランチもチキンカレー・グリーンカレーと

辛味のあるチキン2種とお腹いっぱいのはずなのに手が止まらずの完食です。

 

 

食後のマンゴーラッシーを飲んで大満足です。

 

黒ゴマナンはファインスパモールの会員の皆さんに是非食べてもらいたいですね~😊

 

ネパール&インド料理「K.C.(ケーシー)」
東京都世田谷区南烏山5-13-2
三松ビル2F
TEL 03-5384-5430

 

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