自分を知ると人生が変わります！！

久しぶりにブログのデザインを変更しました。
わかりますか？

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そして、サイドバーに掲載しているセミナー情報が
全く更新されていないので、最新のものに更新しました。

ブログも自分も手をかけないといけませんね。

あっ、セミナー是非来てくださいね。

左枠のプロフィール下に掲載しています。

話は変わりますが、
今週の月曜の休みに近所のインド料理屋さんの
インド亭に行きました。

近所では結構有名なお店で本で取り上げられたりしています。
こじんまりした店で、こんなこと自分で言っては駄目ですが、
インド料理なんて似つかわしくない下町にあります。
カレーとナンのセットで800円から900円ほどと非常にリーズナブル。

でも、ここのシェフは、神戸の老舗インド料理店で勤めていた方です。

久しぶりに行くと、店長さんが変わっていました。

馴染みでも何でも無いのですが、
まずは、サラダをプレゼントしてくれて、
更に、試しているメニューで試食してくださいと
豚肉のハラミを炒めたのを出してくれ
最後には柿も出してくれました。
（この柿もおいしかった）

チキンカレーも癖になる辛さと酸味でおいしかったです。
ミントの葉が出てきて、カレーにつけて食べるとおいしいと
教えてくれて、食べてみると辛さがマイルドになって
いけましたよ。

そんなに親切にしてくれるので、色々店長さんとお話していると
シェフはインドの地方の王さん（マハラジャ－ここから昔流行った
ディスコの名前がつきました）のお抱えのチーフシェフだったそうで
インドでもトップクラスの料理人だそうです。

馴染みでも無い店でこんなに親切にしてくれたの初めてですね。
私も少しは自分を認めてあげるようになったからかな。

親切にしてくれると応援したくなりますね。


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