５月の某日の夜、愛知県江南市赤童子町福住36-1にあるザイカ一番レストランへ行ってみた。

江南市役所の東側の踏切を渡りサンクスのすぐそばにある。そのころツイッター上でちょっと話題になっていて興味があった。

中に入り席に着くと、コックの一人が寄ってきて「ワタシ、アナタノコトシッテマス！」と言われた。
中村区に「メハクハラールフード」という店があり、そこは食材も買えて日替わりのちょっとした食事もできる店だったが、最近になって中の人が代わって、前にいた人はどうしたんだろう？と思っていたが、ここにいたのか！

「このレストランのオーナーですか？」と聞いてみると「チガウ。ワタシハコック。」、オーナーはパキスタン人で、３人いるコックはみなインド人ということだ。

メニューブックにある料理の写真だけみても、そこら辺にあるインネパ系の店とは違うのがわかる。最後のページにある要予約のメニューも魅力的。

しかし、「他に何かいいものある？」と聞いてみると、自分たちで食べたりパキスタン客に出す日替わりメニューがあり、「ニホンジンハ、アナタダケヨ」と、その日に出されたのは骨付きヤギ肉のカレー。

サラダ、メニューにはないロティとミントチャトニーとタマリンドチャトニー。マンゴーラッシーも。

別の日の金曜日、金曜にはビリヤニもあると聞いていたので行ってみた。この日はパキスタン人？のホール係りのおねえさんもいた。他にも日本人のお客が何人かいたが、誰もビリヤニ食ってない。

チキンビリヤニ、ライタ、チャイ。

前とは別の容器に入っているけど、中身は前と同じくタマリンドチャトニーとミントチャトニーも。ライタはヨーグルトの酸味が全くないのだけど、これはどうやって作るのだろう？食べている最中、なぜか３人いるコックが１人ずつ順番にあいさつに来た。店の方針なのか？

ビリヤニもおいしかったので、テイクアウトも頼んだ。

パックにギュウギュウ詰め。二人前はある。ライタも２パック付いてるよ。