日々のごはんとおやつと暮らしのこと fil- v i e

filはフランス語で糸、vieは生活という意味があります
ごはんやおやつ、からだのこと、日常のものつくりを通して
日々の暮らしの中に心地よい時間がふえるように
楽しくむすびつなげていきたいです

クローバーおやつのイベント出店、オーダー、ワークショップなどは終了しました

テーマ:
ある日の夜ごはん

長ネギとさつま芋の米粉グラタン
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さつま芋を洗って5mmにスライスしてオーブンで素焼きにする
焼いてる間に鍋に米油を熱して斜め薄切りにしたネギを炒める
しんなりしたら一度火を止めて米粉を大さじ1+1/2くらい入れる
焦げないように炒める(2分くらい)
火を止めて水1cupくらいを入れて米粉を溶かす
粉が溶けたら中火で混ぜながら煮て途中でえのきを入れる
とろみがついたら塩を入れ豆乳と味噌を少し入れる
米油をぬった耐熱のお皿に入れて上に油をまぶしたパン粉をかける
オーブンで焦げ目がつくまで焼く

さつま芋は生のまま入れたら焼くのに時間かかるかなー
でも茹でるのと米粉クリーム用に鍋ふたつ出すの面倒、、と
オーブンで焼いたけど水分が出なくて逆によかった◎
その間に米粉クリーム作れるしオーブンの予熱も完了

玉葱でもおいしいけど今の季節は長ネギおいしいラブラブ
乳製品を使わないあっさりグラタンです
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テーマ:
気がつけば年が明けてすでに6日

2016年は思い返せばいろいろと手放した年
2月は2年くらいやっていた料理の仕事とお菓子の納品をやめ
秋にはイベントなどに出店することもやめ
家の中のものをかなり捨てたり欲しいひとに譲ったり
ずっと使ってい銀行口座を解約したり
しばらく買い物していないネットショッピングのアカウント消したり
物質的にも気持ち的にもだいぶすっきり

手放しすぎたのか2016年最後のほうはすっかりやる気がなくなってた
(もともとないけど)

そして気がついたらあっという間に大晦日

今年も年末年始に短期バイトしてたので31日も仕事だったけど少し早めに家を出て近所の神社へお参り
十数時間後にはここがすごい人に。。と思いながら
天気がよくてひかりがまぶしい
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夜は友人夫婦の家で友人たちと年越し
去年も焼いてたけど今年もケークサレ焼いて持っていきました
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紅白見つつ豪華おせち!
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去年は年越しの時かなり酔っぱらったので今年はちょっとひかえめに
まあビール、日本酒、ワインと一通り飲んだけど

みんなで年越しして泊まる人は泊まりわたしは夜中に自転車で帰宅

元旦は早く起きようと思ったけど結局ゆっくりになって、冷凍してあったお餅で適当にお雑煮を作る

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午後は姉夫婦の家にお餅をもらいに
初めてのお正月の姪っ子ちゃん
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夕方は愛知から某ライブを観に来た友人とお茶
全然そんな感じなかったけど会うの5〜6年ぶり!
3歳と4歳の子供たちを旦那さんにまかせて一人で東京来る自由さがすきです
(最初日帰りと言ってたのに31日から来て一泊してるし・笑)

あまり開いてるお店ないのでスタバでお茶をしつつずっとしゃべってた

帰り東京駅まで一緒に行っておみやげを見たり試食したり
想像はしてたけど東京駅はすごい人で
お休みでどこかへ行ったり帰ったりする人たちもだし、働いてる人たちもみんなすごいなーと思った休みだけど遠出もせずゆるーく短期バイトしてたわたし

新幹線の改札入る直前までたくさん話せて楽しかったーー!
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次会えるのがいつかわからないけどまたね!

元旦から会いたいと思ってた友人に会えて今年はすでによい年

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毎年クリスマスにまったく興味がわかない
きらいなわけではないけど
特に予定がなくてもさみしいとも何とも思わないし
(だいたいクリスマスっていうこと忘れて出かけてケーキ屋さんが並んでて思い出すくらい)

でも今年はめずらしく24日も25日もおでかけ

24日は昼間に短気バイトを入れてたけど終わったあとは
天音ちゃんのお家のクリスマスパーティーへ

天音ちゃん&ママさんが作った料理がすばらしい!
全部おいしかったラブラブ
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シャンパン、日本酒、ワイン、ビールとひさびさにいろいろ飲みました

最後は天音ちゃんのデコレーションケーキ!
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お茶じゃなくビール飲みながらいただきました・笑

帰る前に天音ちゃんのお部屋に行ったら前よりも宇宙になってて
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入るだけでからだが活性化された感じ。。


一緒に参加した友人たちからもたくさんプレゼントもらってしあわせ
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お守りとか神社のお水とか渋いセレクトが多いけど全部うれしいです!

たくさんおいしいもの食べたり飲んでたくさん笑って楽しいクリスマスイブでした

25日は遅めに起きて掃除してからおでかけ
年内にもう1回くらいmittaさんに行きたいな、と代々木へ

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その前に明治神宮も行こうと思ったけど閉門時間が思ったより早くて間に合わず。。

mittaさんでいつものようにすっかり長居しちゃったあとは新宿のkibokoで開催のSAKE TO BOOKD TO PAZZLEへ
bookpickorchestraの川上さんの本のセレクトとkibokoのお酒&ごはんと
この日はなぜか2000ピースのモナリザのジグソーパズルを作る、というイベント

パズルが子供のころ好きで、でも大人になるとやる機会もないのでやるのは20数年ぶりくらい?

やり出すと止まらなくなって川上さんに本のセレクトしてもらいそびれた

でもkibokoのごはんはおいしくいただきました
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モナリザはざんねんながら完成しなかったけれど顔ができて満足
(顔浮いてるみたいでちょっとこわいけど)
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パズル、微妙な色と模様を見分けるのが得意なのと役に立つのか立たないのかわからない直感のつよさでわたしけっこうはめてた
続きやる時はまた参加したいなー

家にあって気に入ってるけれど使ってないものでプレゼント交換する、というのがあって
わたしは本気で気に入ってた、けどなぜかほぼ使ってない琺瑯の丸い蓋つき容器を持参
クジで交換する相手が決めたのだけど、わたしのお相手は当日お誘いして来てくれたmittaさんでした!
ラッキーキラキラ
見る前から好きなものしか入ってなさそうと思ったけどまさにそうでした!
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ティーマットとかわいい乙女箱とアクリルたわし
運の良さをここでも発揮
わたしの琺瑯の容器も喜んでもらえてうれしかったニコニコ


今年もあと4日でおわり
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