KANブログ

目黒区東山、池尻大橋と中目黒の間、目黒川沿いにある看板のない店 KANの日常をご紹介していきます。

KAN

<住所>目黒区東山2-1-1 オリエンタル東山第5 1階 【 MAP
<電話番号>03-3792-5282
<営業時間>月~土 18:00~24:00(L.O. 23:00)
         日・祝  17:00~23:00(L.O. 22:00)
<定休日>第3日曜日(1、5、8、12月除く)

【お知らせ】
3月の第3日曜は祝前日のため3月20日(月)を定休日とさせていただきます。
3月19日(日)は通常どおり営業いたします。


テーマ:

東山KANは、

本日から、四月九日の

土日は五時開店となります!!

宜しくお願いします。

 

桜の方はまだまだ三分咲きですが、

スタッフの気持ちは満開バリバリです。

 

それでは本日も元気に営業!!

まっとるばい!!

 

 

 

 

 

 

よしき

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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テーマ:
桜のお通し

昨年は桜鱒の押し寿司。
今年のお通しは…
春を告げる
『春子鯛の蒸し寿司
{B99515F8-B121-49D0-B1CD-AC4A986970A1}
一口サイズの御飯を巻き込み
桜の葉と共に蒸し上げて
ほのかに桜が薫ります◎

温かく優しい餡でそっと
お食事前の胃を温めてください。

当社オリジナルラベルの
愛宕の松
スパークリングと好相性◎
{96E0BBCC-5EC5-4982-BC6A-9225C955F5CD}
合わせてお楽しみいただけると
幸いです。

あとは桜の開花を待つばかり…
{FCF05C4F-2221-4F8F-96FB-0C7BA2BA9AF3}
すこーしづつ開いた花もございます。
桜探しのお散歩がてらに
是非。お越し下さい。

大樹

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テーマ:
初鰹。
春の俳句にも詠われる
サッパリとした赤身が美味しい
縁起物です。{2BF6951C-6D25-407E-90B2-2E5F22D4C0E6}
しかし…本日の鰹は
戻りガツオ級に脂が抜群。
この時期にこんな鰹に出会えるのも
逆にラッキーです!!

トロのようなカツオ。
本日のお造りにて◎

ふと眺めると…
桜第一号が開花。
{BEF9C1AA-5339-4E85-A835-05BB130379FE}
ごくごく一部ですが…
週明けあたりに見頃を迎えそうです!!
是非に!!

大樹
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テーマ:
本日より仲間がひとり
増えました!!
新生姜をうす〜くスライスするのは
この男!!
{E4FDA6FA-75FE-47E2-B8D5-FFA8BBC5E032}
当社系列店の山都でお馴染み
ユウタ。
{9827FF22-7EBE-45CC-BEE2-868E44F0BF02}
本日からKANにて
カウンターに立ちます◎

元気ハツラツとした
好青年!!

皆様宜しくお願い致します!!


大樹
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テーマ:
ムフフッ!!
来ました。
今年の花見酒◎{9CC6714E-2231-46E8-948D-295648BD27AF}
なーんと!!
当社フェアグランドと
伯楽星や愛宕の松で名を馳せる
新澤酒造のコラボレーション。
{CA8D59AC-BAAA-4C93-A85C-2DAD07E01FC6}
系列店のネーム入り
オリジナルラベルです◎
もちろんKANもしっかりネーム入り。
{8BA3A1E7-EBAB-4D63-8835-816D17C67BF7}
気になる中身は
爽快スパークリング。
味の方はお墨付きです!!
今年のお花見はこちらで乾杯。

是非是非。
よろしくお願い致します!!

大樹
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テーマ:
明日日曜日。
5時から
やってます!!
3連休の合間
食事のご予定がお決まりで
なければ是非KANで◎

お席はまだまだ空いてます!!
{2DA9D34F-6ED2-4ECC-9922-C303F2E98F38}
目黒川の電球の準備も整いました。
開花間近!!
お花見のご予約も合わせて
どーぞ!!


大樹
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テーマ:
本鱒 (サクラマス) 
買いました◎
まだちょっと早いですが…
なかなかの良型です!!
{DD445F0F-168F-44A5-8D80-F261952CD283}
ずどーんと!!
お気に入りのアングル。
{3A17961F-977B-4494-9B26-C9DEE749F075}
中身は綺麗な身!!
脂も程良い良い感じ。
{1E351CBC-06AB-45EF-BE01-F0B636EC7AA3}
サケとはひと味違う
サクラマスの柔らかい身は絶品。
一度食べていただけると
その違いがわかるはず…

リリースは近日中に!!

是非。


大樹

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テーマ:
暖かな陽射しの東山
開花間近の桜の蕾が
ぷっくり大きくなってきました◎{D86F49DC-001D-4AA6-B329-5079196F7588}
連休明けが開花予定。
そろそろ本格的にお花見の計画を
立てる頃ではないでしょうか?

まだまだお席のご用意できますので
是非。お電話お待ちしております。

大樹
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テーマ:
本日のお通し
毎日選び抜いた4品を
ラインナップ◎
長野のフルーツトマト
熊本のコハダ
三陸の帆立
{721ED869-8ECD-40EF-BA19-98CD9CA6773D}
中でも本日は…
{9742641C-1602-424E-84CF-217DD07BAAB9}
バリバリの白鱚。
江戸前ですよ〜
サクッとフワフワな身を
まずはガブリっ!!
行っちゃってください!!

本日はお席に
まだまだ余裕がございます。

是非に!!

大樹

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テーマ:
3月のお休み。

通常第三日曜日を定休日とさせて
頂いておりますが

20日月曜日が祝日の為
今月の定休日は
20日月曜日
とさせていただきます。

19日日曜日
通常営業しておりますので
どうぞよろしくお願い致します。

東山KAN
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