住所:東京都中央区銀座2-4-6 銀座Velvia館 7階 【MAP】
TEL:03-3562-7557


<営業時間>
平日  17:00~23:30(L.O.22:30)
土日祝 16:00~23:00(L.O.22:00)

定休日:第3日曜日(1.5.8.12月除く)

【お知らせ】
誠に勝手ながら12月31日(日)~1月5日(金)は年末年始休業とさせて頂きます。
※第3日曜日の12月17日は通常通り営業いたします。

NEW !
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銀座KANブログ番外編。

~料理長と仲買さんと皆でGOSUに行く~

 

 

本格的に冬の寒さですね。

先日、リニューアルオープンいたしました系列 「青山 GOSU」に伺いました。

うちも大変お世話になっている築地の仲買さんといっしょです。

 

 

店外にはたくさんの御花。

リニューアルした内装は一段とカッコよくなり食事に向かう気分も高まります。

オープンの厨房では皆さん活き活きと機敏に動かれています。

 

 

メニューも魅力的な新メニューがたくさん!

築地トップクラスの鰹を使用のカルパッチョは皮はカリッとあぶりで。

肝がたっぷり入り旬の本かわはぎは特製肝ソースで和えてあります。

一手間も二手間も加えた和の食材をたっぷり使った料理は美味しいモノばかり!

そんな料理に合わせた、としさんのワインのセレクトも最高に相性バッチリです!

ついボトルが空くペースも早くなってしまいます。

 

 

定番のパスタ。

「陶板 熱々ナポリタン」

オススメです!

 

 

銀座KANもいいですが「GOSU」も最高なお店です。

ぜひ確かめにいってみてください!

 

こう

 

 

 

先日、ずっと気になっていた東銀座の行列のできるバナナジュース。

やっと飲めました。

うまいっ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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さぁて気持ちぃぃ冬晴れの本日。

今年は乾燥しててやられてます。

オサダです。

 

さてさて。

忘年会シーズンさながら、本日、団体様をご案内できるお席ございます。

入り口、入ってすぐのカウンター並びのこちらのお席。

仲間内の方でわいわいしちゃって下さい。

4~6名様、7名様までご案内できます。

本日の限らず、空いている日もちらほら。

 

そして本日は、

こちらの4名様掛けのテーブル席も。

急な御接待、もちろんそれ以外でも是非。

 

自慢のお造り、鉄板料理、ご飯ものまで。

食事を楽しみながら、是非ご利用くださいませ。

 

多数様のお問合せ、心よりお待ちしております。

 

オサダ
 

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銀座KAN オサダ です。

こんにちわ!!

 

さぁて

本日は、

ダイスケの串シリーズ!!

第二弾。

『厚切り 牛タン串』

シンプルイズベスト!!

 

すし酢は必ず仕込みます。

そうこのお方。

寿司には人一倍のこだわりを持ってます。

握りのご注文も何なりと。

 

では本日、なんと若干の空席ございます。

 

ご来店お問合せお待ちしております。

 

オサダ

 

 

 

 

 

 

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おはようございます!

 

最近目に入るツリーやイルミネーションが眩しい・・・

そんな今日この頃

富津 赤なまこ

が久々に登場。

活きの良さは抜群!

 

今回は少々趣向を変えて果物と合わせます。

本日はまだメニューオンしておりませんが近日オンメニュー。

お楽しみに。

 

本日まだお席空いております。

お問合せお待ちしております。

 

ゆう

 

本日のお楽しみ

賄いは・・・

常連N様渾身のラーメンのおすそわけを。

なんとなんとスープ、チャーシュー、(たぶんメンマも?!)

麺まで自家製!!!

丁寧に取ったスープにスタッフ一同感動しました!

Nさん、ご馳走様でした!

・・・食べ過ぎ笑

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銀座の日曜日。

清々しいお天気で気分も晴れ晴れ。

オサダです。

 

日曜日と言えば、銀座界隈のお店も営業していないお店多いですが、

 

「銀座KAN」

16時より営業してます。

早めの一杯。早めのお食事大歓迎!!

子連れの方でも是非ご利用くださいませ。

 

久々にBIGな看板登場!!

 

本日のオススメもちらっと。

 

では本日は。

ご周知のとおり、16時より。

 

ご来店お待ちしております。

 

オサダ

 

 

 

 

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