フォルテシモアッシュ・・お知らせ・・


7月のお休み⇒7日(月)・14日(月)・22日(火)・28日(月)
22日(火)は振り替えでお休みいたします。


8月のお休み⇒4(月)・11(月)・18(月)・25(月)


*パティシエ・販売募集




 TEL052-761-7278まで






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2014-07-29

お寿司??

テーマ:ブログ

こんちにわ!

フォルテシモアッシュの前野です('-^*)/

2階から1階に部署移動をして今は焼き担当をしています!

この間ブログでも紹介されました、石本さん達の結婚式の2次会に参加してきました!

私は新婦さんの好きなお寿司をプレゼントしました!ちなみに甘いやつです!


久しぶりにマジパン細工やりました(o^-')b笑

お幸せに~!!(*^.^*)











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2014-07-25

桃香販売中

テーマ:ブログ

夏の一番人気の桃香販売中です!


桃がおいしい時期限定の商品であまりの人気のため

追加が追いつかないくらいです。








おいしい桃がなくなり次第終了となりますので

お早めに!!

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2014-07-24

Happy Wedding

テーマ:ブログ



先日石本君の結婚式に行ってきました!!!



オープニングスタッフとして入社し、

始めは何も出来ない新入社員でしたが、今では副統括!

フォルテシモにはなくてはならない存在になっています。





シャボン玉でお出迎え






2人共同で製作したウエディングケーキ!





スタッフの白根君・長友君のチョコのピエス!


高橋さんのマカロンタワー!

フォルテシモのスタッフみんなで作ったウエディングケーキ



奥さんも美人で性格もよく、文句なしのカップルです!!

本当に幸せそうでした!!


石本結婚おめでとー!!!

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2014-07-12

飲むジュレ

テーマ:ブログ

今日から販売している新商品

飲むジュレ黒ウーロン茶とマンゴー・イチゴの2種類です


飲むタイプのデザートで甘さも控えてあり

夏の暑い時期におススメの商品です




2014-07-02

7月4日オープン

テーマ:ブログ

フォルテシモでオープニングスタッフとして去年まで頑張ってくれていた

深谷さんのお店が南知多の師崎に

7月4日にオープンします!



お店の目の前が海と言う抜群のロケーションでした





店内はまだオープン前で準備中でしたが、

将来的にはテーブルを置いてカフェにするそうです。


お店からの眺めはこんな感じです!



これから海水浴シーズン

海の帰りにでもぜひ立ち寄ってみてください!

2014-06-29

おにぎり

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おとなり賛否両論さんからおにぎりを頂きました!

鯛やそら豆など具沢山ですごくおいしかったです。


若いスタッフが多く一瞬でなくなりました

なかには一口で食べてしまうスタッフも

お店で食べたらいくらするのか・・・







  ごちそうさまでした!!!

2014-06-08

ソフトクリーム販売中

テーマ:ブログ

梅雨入りしましたが、

今日は天気も良くなり気温も上がり

暑い一日でした!

これからの時期冷たいものが欲しくなります。

ソフトクリームはいかがでしょうか。


14日(土)・15日(日)辻口シェフ名古屋入りの予定です!


2014-06-01

講習会

テーマ:ブログ

スタッフと共にステファン・ルルーさんの講習会にいってきました。


ケーキやピエスもとてもきれいでしたが、

仕事も速くとてもきれいでした。

プロとして当然のことですが、

色々な面で勉強になる一日でした。







2014-05-30

ボーリング大会

テーマ:ブログ

シェフ参加のボーリング大会!

普段見ることのない一面が見えたりと

大盛り上がりでした!



ストライク!!




仕事中ではまずありえないハイタッチ

シェフチームは優勝を逃しましたがコミニュケーションの場としては

最高でした!


2014-05-27

ウエディングケーキ

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25日に行なわれた結婚式のウェディングケーキ!




結婚式中にデモンストレーションをしながらの

仕上げだったので完成したケーキは撮影できませんでしたが、

新郎新婦さんもすごく喜んでくれていました!





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