フォルテシモアッシュ・・お知らせ・・

11月のお休み


7日(月)・14日(月)・21日(月)・28日(月)


12月のお休み


5日(月)・12日(月)・19日(月)・26日(月)

12月20日~1月4日はサロンはお休みいたします。

12月30日~1月4日は17時閉店とさせていただきます。


年末年始は営業いたします、元旦は恒例の餅つきを

行う予定ですのでお楽しみに!!

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2016-11-02

クリスマスケーキ予約受付中!

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クリスマスの予約受付中です!!

毎年たくさんの方にご予約いただきありがとうございます。

予約期間は11月1日~12月18日までとなっています。

人気の物は完売してしまうこともありますのでお早めに!!

 

 

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2016-08-21

新作発表会

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19日(金)曜日に新作発表会を行いました!!

参加したお客様にも大変好評で

また参加したいとの声もたくさんいただきました。

サロンの席数が少ないため少人数でのイベントでしたが、

普段聞けないお客様の声なども聞くこともでき

スタッフにとっても貴重な時間でした。

またこういった機会を設けたいと思っていますので

お楽しみに!!

 

 

9月上旬から販売予定です!

左 ラルムアンジュ

砂糖不使用のショコラユニバースを使用した

糖質を抑えたケーキです。

 

 YUZU

ユズのムースとしっとりした栗のスポンジに

サクサクのフィアンティーヌを加えアクセントに

山椒のガナッシュをいれたケーキ。

 

右 ルビーミュール

ブラックべりーとショコラのムースの中に

ブラックベリーのジュレとミュールティー香りを付けた

ブリュレを入れたなめらかな食感のケーキです。

 

ケークマロンジャスミン

フランス産の栗をふんだんに使用し

ジャスミンの香るしっとりとしたケークです。

スタッフの間では今回の新作のなかで一番人気でした。

 

 

 

 

 

 

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2016-08-18

15:30までサロンご利用できません

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明日はいよいよ新作発表会です!!

少人数ですがお客様の声を直接聞ける貴重な機会で

楽しみでもあり不安もありますが、

お客様に喜んでいただけるよう席の配置や新作ケーキのチェックなど

最終確認中です。


また新作のケーキなどもブログで紹介しますのでお楽しみに!!


明日は12:30~15:30まで

新作発表会のためサロンのご利用ができませんのでご了承ください。




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2016-07-18

満席です!!

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先日お伝えした新作発表会

大好評であっとゆうまに予定数に達してしまいました!!

申し訳ありませんが予約を締め切らせていただきます。

こんなに早く予定数になるとは思っていませんでした。

期待に答えれるようしっかり準備しますので

お楽しみに。







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2016-07-10

新作発表会

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8月19日(金)にフォルテシモのサロンで新作発表会を行います。


お一人様6000円 

新作プティガトー3個と新作の焼き菓子のお土産が付きます

時間は13:00~15:00


普段なかなかこういった機会を設けることができませんが

日頃の感謝もこめ、お客様の意見や感想をきける貴重な

時間と思っています。


24名限定で少人数ですのですぐに店員になってしまうかもしれませんが・・・

辻口シェフとスイーツを食べながら日ごろ疑問に思っていることなど

いろいろ語り合いましょう。


 



2016-07-02

新商品

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今日から販売の新商品です。

マンゴーとパッションの夏向けのプティガトー!

隠し味にサクサクのフィアンティーヌの中に

みそが入っています。

ビアンソレイユ 520円です!


5日(火)からは夏限定 桃香販売開始予定です!!

お楽しみに。










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2016-05-19

シューソフト

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21日(土)にセントラルガーデン恒例のマルシェが開催されます!


フォルテシモアッシュでは

一番人気のシュークロッカンの皮に

冷たいソフトクリームをたっぷり絞ったシューソフトを

100個限定1個300円で販売予定です。


毎回たくさんの方に来店していただいていますが、

前回はクレープを100個限定で販売しましたが、

30分で完売してしまいました。


今回も早い時間で完売することが予想されますのでお早めに!!

10:00~販売予定です。




      



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2016-05-07

母の日

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 明日は母の日、フォルテシモHでも母の日の商品を

 たくさん用意しています。

 いつも頑張ってくれるお母さんに

 ケーキやお花のプレゼントいかがでしょうか!!
















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2016-05-03

こどもの日ケーキ2

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今日から5日までこどもの日限定のケーキを販売しています!!

作れる数に限りがありますので

人気のものはすぐになくなっていますのでお早めに!!













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2016-04-27

こどもの日!

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もうすぐこどもの日!!

フォルテシモでもこいのぼりのギフトや

子供の日用のケーキなど販売しています。


お子様の成長を祝いながら

フォルテシモのケーキはいかがでしょうか!








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