フォルテシモアッシュ・・お知らせ・・


11月のお休み

6日(月)・13日(月)・20日(月)・27日(月)


12月のお休み

4日(月)・11日(月)・18日(月)・26日(火)

25日(月)クリスマスは営業いたします。

26日(火)は振替でお休みいたします。

年末年始は休まず営業いたします。


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2017-06-28

桃香販売開始です!!

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桃香販売中です!!

今年も桃の美味しい季節になりました。

 

まだ桃の入荷が安定しないので、

作れる数が少ないですが、

桃が甘くてとてもおいしいです!!

桃がおいしい時期限定の桃香いかがでしょうか!!

※12時から販売しています。

 

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2017-06-16

父の日

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18日()は父の日、

忘れてしまいそうですが、

フォルテシモでも父の日限定ケーキを販売します。

いつも頑張っているお父さんにケーキのプレゼントはいかがでしょうか!!

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2017-05-07

母の日

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来週14日は母の日です!!

フォルテシモHでも母の日に向けて、

ケーキやギフトを用意しています。

プリザーブドフラワーやお花を添えて

フォルテシモHのケーキで感謝の気持ちを

伝えてはいかがでしょうか。

 

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2017-02-28

ひな祭のケーキ

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フォルテシモHのひな祭りケーキです!!

3月3日はひな祭り、フォルテシモHのケーキでお祝いしてはいかがでしょうか。

 

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2016-12-31

今年も一年ありがとうございました!!

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今年も一年ありがとうございました。

皆様のおかげで今年も一年無事終えることができました!

来年もよろしくお願い致します。

 

恒例の餅つき準備中です!!

お楽しみに!

 

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2016-11-02

クリスマスケーキ予約受付中!

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クリスマスの予約受付中です!!

毎年たくさんの方にご予約いただきありがとうございます。

予約期間は11月1日~12月18日までとなっています。

人気の物は完売してしまうこともありますのでお早めに!!

 

 

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2016-08-21

新作発表会

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19日(金)曜日に新作発表会を行いました!!

参加したお客様にも大変好評で

また参加したいとの声もたくさんいただきました。

サロンの席数が少ないため少人数でのイベントでしたが、

普段聞けないお客様の声なども聞くこともでき

スタッフにとっても貴重な時間でした。

またこういった機会を設けたいと思っていますので

お楽しみに!!

 

 

9月上旬から販売予定です!

左 ラルムアンジュ

砂糖不使用のショコラユニバースを使用した

糖質を抑えたケーキです。

 

 YUZU

ユズのムースとしっとりした栗のスポンジに

サクサクのフィアンティーヌを加えアクセントに

山椒のガナッシュをいれたケーキ。

 

右 ルビーミュール

ブラックべりーとショコラのムースの中に

ブラックベリーのジュレとミュールティー香りを付けた

ブリュレを入れたなめらかな食感のケーキです。

 

ケークマロンジャスミン

フランス産の栗をふんだんに使用し

ジャスミンの香るしっとりとしたケークです。

スタッフの間では今回の新作のなかで一番人気でした。

 

 

 

 

 

 

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2016-08-18

15:30までサロンご利用できません

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明日はいよいよ新作発表会です!!

少人数ですがお客様の声を直接聞ける貴重な機会で

楽しみでもあり不安もありますが、

お客様に喜んでいただけるよう席の配置や新作ケーキのチェックなど

最終確認中です。


また新作のケーキなどもブログで紹介しますのでお楽しみに!!


明日は12:30~15:30まで

新作発表会のためサロンのご利用ができませんのでご了承ください。




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2016-07-18

満席です!!

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先日お伝えした新作発表会

大好評であっとゆうまに予定数に達してしまいました!!

申し訳ありませんが予約を締め切らせていただきます。

こんなに早く予定数になるとは思っていませんでした。

期待に答えれるようしっかり準備しますので

お楽しみに。







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2016-07-10

新作発表会

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8月19日(金)にフォルテシモのサロンで新作発表会を行います。


お一人様6000円 

新作プティガトー3個と新作の焼き菓子のお土産が付きます

時間は13:00~15:00


普段なかなかこういった機会を設けることができませんが

日頃の感謝もこめ、お客様の意見や感想をきける貴重な

時間と思っています。


24名限定で少人数ですのですぐに店員になってしまうかもしれませんが・・・

辻口シェフとスイーツを食べながら日ごろ疑問に思っていることなど

いろいろ語り合いましょう。


 



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