刈谷市にある料理教室feveのブログ「そらまめ便り」

自宅で主宰する料理教室のこと、日常のことを少しづつ綴っています。


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★お知らせ★

バレンタインのお菓子教室の詳細は近日中にご案内いたします。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

12月1日からスタートしたクリスマスレッスン

毎日クリスマスのお料理やお菓子に囲まれています。

 

メニュー数を増やしていますので、下準備は念入りに・・

生徒様が

「先生、大変そう!」

と心配してくださいますが、慣れているので大丈夫。

準備しながらパンを焼いたり、

(「先生のパン、おいしい!大好き!」と言われたら、作らないわけにはいかないですつながるうさぎ

もちろん、家族の夕食もちゃんと作っていますよ。

昨夜は「ミートローフ」でした。

 

それどころか、バレンタインのお菓子の試作、撮影も終了。

まもなくブログにアップいたしますので、ぜひご覧くださいね。

 

 

 

 

 

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1年で1番華やかな季節になりました。

生徒様への1年間の感謝の気持ちをこめたクリスマスレッスン

今日から始まりました。

 

今年のメインのお料理は、お正月料理にも活躍してくれるのでは・・

と思って考えました。

手間がかからず、手軽に作れるので

たくさんのお料理を作らないといけない時の一品として

重宝していただけるといいな。

 

デザートは、何となく懐かしさを覚えるような・・・

そんなお菓子をご紹介しますね。

 

メニューの品数がいつもより多いので

準備に少しお時間がかかりますが

「美味しかったわラブ

と喜んでいただけたら嬉しいです。

 

クリスマスレッスンは通常のお料理レッスンと同じく

10時45分~始めます。

時々、お菓子教室とお時間を間違えてか

すごく早くいらっしゃる方がみえますので、念のため。

車の中とはいえ、寒い中、待っていていただくのも申し訳ないですし

自家用車の移動もありますので

もう少しゆっくりでも大丈夫です。

 

料理サロン フェーヴのHPはこちらです→

ビジターレッスンなどお気軽にお問い合わせください

 

 

 

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急に冷え込みが厳しくなりましたね。

煮込み料理やオーブン料理がおいしく感じられる季節です。

 

今月は身体が温まるメニューをご紹介しました。

バター、小麦粉を使用しないグラタンです。

焼き上がりは「グツグツ♪」って言ってます。

 

2品目の豚塊肉とお豆の煮込みは

簡単で、短時間でできるから

皆さまに喜んでいただけました。

 

そして、デザートはりんごのフランを。

こちらも熱々

いただくときは少し粗熱を取って・・・・。

 

今月も変わらず、お越しいただきましてありがとうございました。

そして、12月のレギュラークラスは恒例のクリスマスレッスンとなります。

(これからツリーなどを飾り、準備を始めます)

 

1年の締めくくりに皆さまにお目にかかれることを

楽しみにしておりますので、

どうか風邪など召されませんよう、お気をつけてお過ごしくださいね。

 

~12月のレッスンの空席状況~

料理、お菓子ともキャンセルがありましたら

こちらにご案内させていただきます。

 

 

 

 

 

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