カモミール

テーマ:
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日差しが強くなって、菜園のハーブ達も元気に育ってます。
今日は、4月末に種まきしたモロッコインゲンを畑に植えました。
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カモミールも1回目の収穫をして天日干しです♪
毎年必ず芽を出して畑を可愛く彩ってくれます^ ^
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ベルガモット

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こんなにも暑い日が続くとも

菜園ハーブは元気に香っていますにょきにょき


フレンチカフェ ミシシッピー


てんとうむし ベルガモット

柑橘系のさわやかな香りです。

花をドライにして紅茶に加えて頂きます。


お部屋や玄関などに飾っても香りも見た目もさわやかです。

同じ季節に咲く小ぶりのひまわりやピぺリカムと♪


フレンチカフェ ミシシッピー


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ボリジ

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今ボリジというハーブが、紫色の可愛い

花を咲かせています。

そんなに派手な花ではないですが、

このあたりの寒い冬にも負けず元気に育ちます。


去年の秋に種を蒔いて今頃満開になります。

今頃蒔いても大丈夫です。

種を取ることもできます。


フレンチカフェ ミシシッピー


ボリジ・・・花は砂糖漬けにしたり、飾りに使ったりです。

      若葉は、天ぷらにしたり、刻んでポテトサラダの

      香りずけにしたりします。

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