Farmer's KEIKO オフィシャルブログ「Farmer's KEIKO 農家の台所」Powered by Ameba

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こんにちは~スイカ_01


昨日のスイカの切りかた、気に入ってくれた人が多かったので、

私が知っている、農家の知恵をお教えしますね。


もしかしたら既に知っている事かもしれませんが、

私も初心に戻って、その技を知ったときに驚いたことを思い出して

ご紹介したいと思います。



では第二弾。

ピーマンのヘタと種を一瞬でとる方法


用意するのは、アルミ製のビンのフタ。

日本酒や、ワインや紹興酒などのフタです。


Farmer's KEIKO 農家の台所


このフタをヘタの部分に差し込んで・・


Farmer's KEIKO 農家の台所


くるっと1周回転させて、フタを取ると・・・・


Farmer's KEIKO 農家の台所


すっぽ~んっとヘタと種がとれました♪おんぷ



Farmer's KEIKO 農家の台所


中をちょっと洗えば、こんなにキレイキラred


私はピーマンの肉詰めは、ピーマンを半分に切らないで、

コレに肉を詰めて焼くんですよ。


ぜひお試しあれ~キラyellow





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