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2015-01-02 14:19:40

Happy New Year !!!

テーマ:今日のペット
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2014-12-15 18:27:14

仲良し^ ^

テーマ:今日のペット
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2014-12-12 17:50:39

パスタパエリヤ

テーマ:パスタパエリヤ
昨日はパエリヤを作りました音譜

カッペリーニを使ったパスタのパエリヤを作ろうとカッペリーニを買いに行ったんだけど、な・ない!!田舎のスーパーは普通のパスタしかないのか?あせる

と思ったらうさぎの型のパスタを発見!

思わぬ発見音譜
{9DBEFEFA-982B-4D20-92EC-209CB9005BE9:01}
可愛いうさぎの形
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その他材料もろもろ
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あさりは砂抜き
{BE1C28DB-763B-4B76-8CF9-08F1F2F1C3CA:01}
今回は簡単にシーフードミックス。パエリヤもサフランを使わずにパエリヤの素を。鶏もも肉とホタテも追加。
{D34DF524-3F62-4900-AC2F-878936DBC407:01}
鶏もも肉は一口サイズにカットして、シーフードと炒めます
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一旦取り出して、玉ねぎを良くいためます
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ホールトマト1缶を入れて少し煮込みます
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パスタとスープ(チキンスープ大さじ1を水2カップに溶いたもの)パエリヤの素を入れ
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シーフードを戻し、パプリカを並べます
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余ったパプリカは味噌を塗ってオーブンで焼くとおつまみになります
{D7D51D21-AC20-4342-8C76-03D9BEA20E46:01}
水分が飛んだら火を止めて、
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レモンを添えたら完成ですニコニコ
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余ったパエリヤは翌朝溶けるチーズをたっぷり載せてオーブンで焼き焼き音譜
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朝からカロリー高そうだにひひ
 
今回はシーフードミックスを使ったので簡単に出来ました。

あまりパエリヤっぽくなかったかな得意げ
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2014-12-10 17:10:20

新しい家族

テーマ:うさぎ
この前の日曜日に我が家に新しい家族が仲間入りしましたニコニコ
じゃん!!

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ホーランドロップの男の子です。まだ4ヶ月

名前はポノです。ハワイ語のPonoという言葉からいただきました音譜

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Ponoという言葉の意味は色々あるのですが、どれも良い意味なんですニコニコ

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まだとても小さくて、チョコチョコ歩く姿が可愛いラブラブ

チャイと仲良くできるかな?ケンカしないかな?と心配だったけど、相性は良いみたいで一安心。
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カピバラさんを仲良くシェアしてます

チャイがとても優しい性格なので、すぐにこんな

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早く出せ~とアピールしております。ペレットと牧草にそれぞれ前足が入っているのですけど……

チャイとポノよろしくお願いします
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2014-12-09 20:41:54

ダッチオーブンでカレー♩

テーマ:チキンもポークも仲良くカレー
今日はダッチオーブンでカレー♩
チキンにクレイジーソルトをなじませます
クレイジーソルト大好き^ ^
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ダッチオーブンでオリーブオイルにニンニクの香りがつくように炒めます。今回は桃屋のきざみニンニクを使いました。これ、結果美味しいですよ。枝豆を茹でたあと、このニンニクと軽く炒めるガーリック枝豆もお酒のお供に最高♩
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鶏肉が炒め終わったら取り出しておきます。ニンニクもフライドガーリックみたいな感じ^ ^
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今回はチキンだけでは足りなそうだったので、ポークも。
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ざく切りにした玉ねぎ、人参、ジャガイモを炒めます。
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良い感じに炒めたら、ホールトマトを1缶、水600ccを
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ローリエを一枚入れて蓋をして煮込みます。
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火を止めてカレールーを100g,お好みによってガラムマサラを
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うまそ~^_^
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炊き立ての白米も良いですが、昨日のゴハンなので、ガーリックライスに♩
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完成~
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ダッチオーブンじゃなくてもいいんです
だけどダッチオーブンだと短時間で野菜ホクホク、お肉ホロホロの絶品のカレーができるのです!

あ、絶品は言い過ぎか笑

でも普通のカレーが少しレベルアップするよ^ ^

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