秘書OL キレイのヒ・ミ・ツ☆

コンビニやスーパーで買うSweets、

モンテール がNo.1だと思うんです

シュークリームとか、期間限定で

発売になる抹茶と生クリームのどら焼

なんて最高だし、なんと言っても

何を買っても外れがない

辻クッキング新宿校 で行われた モンテール のイベントに参加しました

モンテール って、フランス語で 宝石職人 って意味なんですって

宝石のように材料にこだわって、磨き続けると言うところから来ているのだそう

今回は、こんなにたくさんのモンテール商品を使って、デコレーション調理にTRY

そして、アレンジコンテストを行なったのです

デモンストレーションでは、こんなにカワイらしいSweetsが完成

いろんなカワイイ材料を用意していただいて、いざSTART

制限時間30分で愛エプみたいでした

春らしくピンクの可愛いSweetsを・・・とも思ったのですが、どうにもLovelyなカワイイ

Sweetsのイメージが頭に浮かばず、 Buche de Noel ブッシュドノエル を

作ったのでした

ええ、季節感ゼロです・・・

で、できたのがコレ

切株は、本当はスポンジの端を巻いて作るのだけど、今回はそれができなかったので

迷った挙句バナナを使用

輪切りにしたバナナに、ホワイトチョコとブラックチョコをコーティングしてのせて、

ブラックの方には切株らしくなるように、チョコレートで線を引きました

お皿の右には、最近のデザートでよくあるデザイン

スプーンとフォークを置いた上から、ココアと抹茶のパウダーを振りかけて、

左には、イチゴとシュークリームに溶かしたチョコレート、キャラメルなどをコーティング

左半分には、粉糖をふって、雪の感じを出しました

他の皆さんが、ピンクと白、苺やラズベリーを可愛くデコレーションしているのに対して、

ワタシったら 地・味

モンテール のロールケーキは、シャンティやスポンジをイチから作らなくても

デコレーションをするだけでこんなに本格的な Buche de Noel ブッシュドノエル

ができちゃいますらくちーん

他の方の、Lovelyなデコレーション

皆さん女子ですー乙女ですー

お子さんがいたりしたら、こんなカラフルでかわいいデザート、超喜びそうですよね



上にシュークリームを乗せたり、

イチゴもたっぷりで色合いも

かわいらしいッ

大変恐縮なんですが、コンテストで1位になってしまいました

X'masは9ヶ月も先なんですが、良かったのでしょうか・・・

今回の、コンテストの上位5位までのデコレーションは、後日

モンテールのHPで紹介されていますので、チェックしてみて下さいネ

http://www.monteur.co.jp/index.html

• 
• 
• ツイート