$フェアトレードと手仕事のお店 大地

エコで安心のエネルギーだと思っていた原発。

原発安全神話みたいなもので安心させられた私たち。

でも、3.11福島原発事故を契機に安全神話は壊れました。


メディアでも流されない見ない状態で福島原発の事を忘れてしまいそうになっている方も多いかと思います。


でも、いまでも続いています。

私たちの安全な暮らしを守るために日本にある原発を止めましょう。

子供たちの未来の安全を守るために今アクションを起こしましょう。


今私たちにできることは署名活動。集会に参加できなくても大丈夫!!

署名をすることで「さよなら原発」できます。


署名用紙をダウンロードできます。

http://sayonara-nukes.heteml.jp/nn/wp-content/uploads/2011/11/1114sayonara_genpatu.pdf


オンライン署名

http://sayonara-nukes.org/shomei/pttn_frm_j/


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2017年01月22日

#大分県立博物館 #おおいたのお茶 企画展オススメです。 310円 子ども無料で素晴ら...

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2017年01月21日

#座間宮がれい #講演会 #1月28日 #中津市教育福祉センター

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2017年01月17日

フェアトレードチョコレート

テーマ:フェアトレード

フェアトレードチョコレートは美味しい冬の味ですね。

 

フェアトレードチョコレートは、一般的なチョコレートに使用されている乳化剤(原料を素早く均一に結合させ、溶けにくくする働きを持つ)を使用せず、ココアバターの比率を高め、一般品の3.5倍にあたる最長72時間じっくりコンチング(練り合わせ)を行っています。
最近では機械の性能の発達により、短時間でなめらかな舌触りを出すことがさほど難しくなくなってきました。 けれども、この伝統的な製法を守り続けている工場の技術担当者は「コンチングのもうひとつの役割である、カカオ本来のフレーバーを引き出すことにおいては、長時間練り上げる方法には叶わないんだ」と断言します。
口の温度でとろけ出す、 なめらかで濃厚な口溶けの秘密は 添加物に頼らず時間をかけて練り上げているから。

 

 

フェアトレードチョコレートに使用されている原材料は、どこで、誰が、どのように作ったかが分かる『顔の見える』ものを厳選して使用しています。
豊かな自然環境の中で伸び伸びと育てられた原材料はすべて、海外の有機認証を取得しています。 食べる私たちにはもちろん、環境にも、作る人にも優しい栽培方法に取り組む小規模農家・酪農家から原料を仕入れることで彼らの生活所向上を応援しています。 ※有機栽培とは…化学合成農薬・化学合成肥料・除草剤等を極力使用せず、化学の力に頼らないで農産物を生産する栽培方法です。

 

美味しいにはわけがあると言いますが本当にそうなんですよね!

なので私は冬がくると

良い気分になるのがフェアトレードチョコレートが販売されるからです。

美味しい物を頂くと心もお腹も嬉しくなりますよね。

そんな幸せなご褒美時間を自分にも贈る方にも如何でしょうか。

 

 

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2017年01月14日

諸町町屋カフェ

テーマ:ブログ

さぶ~い

雪が舞っている~

そんな日なのに子どもは元気に外に遊びにいくから凄いなぁと思います。

 

今年はまちをきれいにゴミ拾いをしたり城下町中津ひな祭りを盛り上げていこうとNPO法人アースデイ中津が企画しております。

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2017年01月13日

受験生頑張って下さい!

テーマ:子育て

センター試験がはじまりますね!

 

受験生の皆さんには今まで頑張ってきた努力が実る年となる事を祈っています。

 

ところでフェアトレードはセンター試験でもよく出題されると言う話を聞きました。

 

フェアトレードを通じたエシカル活動のこともただ学ぶだけの知識ではなく実践してみる

 

実際に現地の事を考えてみるという事も受験だけではなくて将来の自分の事にまで及んでくるいい機会かもしれませんね。

 

寒い中での試験ですのでどうぞお腹にはシルクの腹巻きをして足元は温かい靴下を履いて試験に臨んで下さい。

 

昔知人がセンター試験中にお腹が痛くてトイレに行ったら帰れないことを知らなくてという

話を聞きました。

しっかり体調管理をして、でも熱が出ても気合で乗り越えて頑張りましょう!!

 

私もそんな受験生でした。受験の前の日に風邪をひき

セーラー服の下にとっくりを着てでも受験の時に人が多いから恥ずかしくてとっくりを脱いで

試験中に熱でうなされましたがここで頑張らないでいつ頑張る!!と自分に言い聞かせて

臨んだ結果は◎を頂けたのできっと良い方向に行くと思いますよ~

 

最後は気合と努力!という事で勝手にまとめましたが初売りセールも明日までですよ♪

 

どうぞ、お待ちしております♪

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