AHR


近所の居酒屋で作っていたので

真似をしてみました。



料理の鉄人で道場六三郎が

かなり手の込んだ納豆オムレツをつくっていて

それをまねて見事に失敗したことがありました。


なので、今回はめちゃくちゃシンプルに。

納豆オムレツというか

「オムレツで納豆を包んでみました」という料理。



納豆とバターは意外にあう。

納豆に火を通すのはプロの技を要す。


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