砂糖不使用の本物のドライフルーツのお話

ドライフルーツエヴァンジェリストのドライフルーツ情報
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オレゴン産無添加モイヤープルーン
ブルキナファソ産無添加マンゴー
ペルシャ産ジュエリー、ゴールデン、グリーンレーズン


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イーワイトレーディングが9月半ばに販売開始した

 

カリフォルニア産無添加の黒いちじくが大好評です。

 

 

 

 

 

 

 

 

砂糖を使っていないカリフォルニア産のドライフルーツを食べ続けて

 

50数年のドライフルーツエヴァンジェリスト山下英子にとっては

 

この黒いちじくは甘さ、柔らかさ、種のプチプチ感のバランスが

 

絶妙で大のお気に入りになりました。

 

しかし、皆様に受け入れてもらえるだろうか?と

 

不安でいっぱいでした。

 

 

 

何と言っても真っ黒。

 

おまけに時々糖化(果物の中から表面に出た糖分が白く結晶した状態)

 

現象が見られるので見た目がかなり悪い。

 

 

 

確かにパッケージのまま置いておくと目に留らないほど地味。

 

しかし、試食をしていただくとなかなかの評判。

 

 

 

 

カリフォルニアにしかないBlack Mission種のいちじく

 

 

 

 

一番多いのは「初めて黒いちじくを食べました」というもの。

 

その他には。。。

 

「甘さがちょうど良い」

 

「大きさ、固さが食べやすい」

 

「食べたことのない味でおいしい」

 

「後味が良い」

 

「虫の心配がないのがうれしい」

 

「パンやお菓子に入れても良さそう」

 

「モイヤープルーンもおいしいけれど、種があるので

 

こちらの方が好き」と言う方も。

 

 

 

そのままでも、半分に切ってクリームチーズを乗せても

 

おいしく食べられます。

 

 

 

大好評でうれしい誤算です。

 

店舗で手に入らない場合は イーワイトレーディングのネット通販 もあります。

 

ぜひご利用下さい。

 

珍しいカリフォルニア産無添加黒いちじくのご紹介でした。

 

 

 

 

 

株式会社イーワイトレーディング
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